老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产，它是以优质高梁、大麦、豌豆等为原料，历经多道程序手工酿造而成，香气浓郁、酸味较重，乃厨房必备！梗峪泉老陈醋，匠心陈醋，色泽醇厚，品质优良！
【梗峪泉老陈醋】产品特点：
★原料好，醋才好
精心挑选好原料、好水源，成就美味健康的梗峪泉老陈醋！
★匠心陈醋
精工制作，自然发酵，品质优良，色泽醇厚，散发自然鲜香！
★鲜香百搭
其性温热，酸而不涩、酸中带甜，百搭配菜提鲜不抢味！
★绿色健康
不含任何防腐剂和醋精，仅靠自身品质抑制腐败变质，可长期保存。
【梗峪泉老陈醋】美食推荐：
老陈醋红烧肉
食材：五花肉1500克、冰糖50克、料酒4勺、姜4片、糖10克、盐7克、鹌鹑蛋25个、土豆1个、 味极鲜5勺、梗峪泉老陈醋10勺
做法：
1、锅中加水、1500克的五花肉、料酒、姜片煮30分钟， 撇去血沫；
2、煮蛋、剥蛋，煮开2~3分钟， 切成3公分左右小块，晾干；
3、熬糖色，清油+冰糖，冒泡即可；
4、加上味极鲜、蚝油、料酒、啤酒，大火煮开后，小火慢煮，要收汁时加入土豆块和鹌鹑蛋，快出锅时再加入老陈醋煮上几分钟；
5、加上一杯啤酒，收汁时加入老陈醋，出锅摆盘！
山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都——山西省清徐县。梗峪泉老陈醋精选高梁、大麦、豌豆为制作原料，经过磨、蒸、熏、淋等复杂的手工酿造过程之后，再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程。在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上，公司又引进高新技术，遵循以科技为先导，以质量求生存，以信誉促发展，研制出了真质量、高品味的“梗峪泉”系列醋，醋的色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸，宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和。