我国的美食源远流长，千人千味，国土幅员辽阔，不同地理的气候、人文孕育出了品类繁多的优质食材、烹饪方法和技艺，地方饮食文化各具特色。从田间地头到餐桌，每种食材都经历了上百个环节和工序，这些环节和工序构成了庞大而复杂的餐饮产业链。
我国餐饮业收入至2006年破万亿元用了28年，破2万亿元用了5年，破3万亿元用了4年，破4万亿用了3年，万亿增长周期在快速缩短。2020-2021两年间，疫情影响餐饮业首当其冲，整个行业进入调整期，餐饮业经营越来越内卷，越来越创新，供应链的价值越来越明显，爆款食材、复合调味料、预制菜、副牌是高频出现的热点词。
随着我国沿海大城市经济的发达与成熟，各行业正在经历产业转移，在餐饮行业，由于各食材产地、原料产地的分散性，餐饮领域更多具体表现在终端的市场下沉。
由于我国东中西经济发达程度的差异、南北方饮食文化差异、一二三四线城市经济结构、人口结构和消费需求的不同、各区域饮食文化的不同，餐饮产业链上中下游的区域差异化明显，供应链企业和餐饮企业大都需要属地化运营，耗费非常大的人力、物力、财力深耕当地区域市场，抢占市场份额，保持市场竞争力，提升市场占有率。
企查查数据显示，2021年，餐饮相关企业一共注销吊销86.5万家；火锅相关企业一共吊销注销3.8万家。餐饮企业平均500+天的寿命，倒逼供应链企业在产业对接上不得不一次次以2-3年一个为轮回周期，进行重复的市场投入，企业正常的新产品上市、推广品牌等成本不计入内。
2020-2021年餐饮品牌新开店数量同比往年在降低，供应链企业面临的现状是：残酷且激烈的竞争；高昂的市场成本；跨区域经营的运营压力；区域市场的渗透力比拼！
海名餐饮系列展——全-国化的视野和布局秉承深耕国内各大区域市场，提供产业链综合服务的运作理念，打造餐饮供应链展会上选品牌！
海名餐饮供应链系列展自2012年创办以来，深耕餐饮十载，与餐饮企业一起走过转型、快速发展、行业危机、升级创新的10年，也是国内较早一批聚焦餐饮供应链领域的展会。
以餐饮产业成熟发达的成都为起点，开拓全-国，以餐饮供应链为核心，打造全-国餐饮领域的综合信息、商贸平台！
2020-2021年疫情下，展会随着行业变化创新调整，连续成功举办，规模、活动、效果均达历史新高，已经成为业内规模大、品类全、客户回头率高、众多餐饮协会持续鼎力支持的行业盛会、餐饮行业全产业链贸易平台、权威信息发布平台和资源互动平台！
海名餐饮供应链系列展定位于深耕区域市场、多展联动、辐射全-国、服务产业；
近十年间与国内17省50余家全-国餐饮、烹饪、火锅、厨师、酒店、旅游住宿等行业协会通力合作，打通各区域餐饮市场及地市州高端资源；
整合市场资源、下沉区域市场50万餐饮采购资源，每年策划组织50余场连锁中/西餐、火锅、团餐版块系列活动；建立线上社群、组织探秘考察、提供产业链对接服务；
发展至今联动西南、西北、东北、华东、华北核心区域市场，一-线+二三四线下沉资源，行业头部品牌+区域核心渠道商、经销商，全年线下精准拓客对接，形成餐饮产业内20万平米的展览体量。
2022海名餐饮供应链系列展将持续升级，下沉市场、拓展多元化销售渠道资源，帮助参展商拓宽、拓深、拓准各区域核心采购资源，实现精准客户对接，通过社群、线上直播、会议活动、线下考察、线下展览等提供产业链综合服务，打造产业链共赢。
成都餐饮供应链博览会起源于2012年，由郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司共同主办。
2016年博览会规模突破40000平米；
2019年博览会规模突破50000平米，同年11月成都餐饮供应链博览会通过国-际展览业协会（UFI）认证，成为四川省餐饮领域头一个通过UFI认证的展会；
2017-2019年间连续被评为成都市十佳品牌展会；
2019年起得到成都市博览局、成都市商务局的大力支持，同年与博华展览达成战略合作；
2020年博览会受疫情影响延期至8月13-15日成功开展，同期举办成都酒店及餐饮展，是西部餐饮业首展，展出规模近70000平米，参观观众38900人；
2021年博览会展出规模近100000平米，参观观众58921人，同期举办8场活动，国内各地近30个餐饮、火锅、烹饪行业协会组织会员到会参观、交流。
西安餐饮供应链博览会起源于2014年，于2020年正式更名为“西安餐饮供应链博览会”。博览会由郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展公司主办，四川省火锅协会、重庆市火锅协会联合主办。
2018年博览会规模突破20000平米，主要辐射陕西、甘肃、宁夏等省份；
2020年海名会展与陕菜网合作，展会由陕西省商务厅、西安市商务局出任指导单位，陕菜网协办，西北地区14余协会支持，同期举办首届陕菜供应链大会，增设陕菜供应链展区，展出规模10000平米，观众7500人；
2021年博览会升级为西安美食博览会，由陕西省商务厅、中-国烹饪协会、世界中餐业联合会出任指导单位，西安市政府主办，同期举办6大论坛。
上海餐饮食材及火锅展起源于2019年，是海名会展在华东市场的重要布局。以上海为引导的华东区域仍是较大的餐饮区域市场。总体来看餐饮门店数量较多，餐饮连锁化、融合多细分业态，餐饮业密度和数量已经高居国内榜首，人均消费水平较高、首店多、营收高等特点，是众多餐饮品牌打造品牌高势能的佳选阵地。海名会展布局上海，辐射华东市场，与博华展览旗下FHC品牌展同期举办，旨在搭建平台，链接全-国资源，助力供应链企业开拓华东市场，对接高端资源。2022年上海餐饮食材及火锅展展览规模将达20000平米，辐射江浙沪等地及汇聚国内各地各区域性大型餐饮、预制品、食品、商超、渠道商、企业参观。
济南餐博会起源于2014年，由济南信展展览有限公司主办。
2017年开始与济南商务局、中-国饭店协会合作，同年联合同期举办“鲁菜文化美食文化节”、“美食文化节”；
2017-2021年开始引进济南商务局、中-国饭店协会、山东团餐行业协会等合作，先后举办“鲁菜文化美食文化节”、“美食文化节”，其中“鲁菜美食文化节”已成功联合举办三届，获得“济南市饭店业协会合作单位”等荣誉称号。济南餐博会累计展出规模近100000平米，吸引餐饮采购群体近150000万人。2021年济南餐博会展出规模20000平米，观众达15667人。
沈阳餐饮产业博览会起源于2014年，2016年增设餐饮食材、火锅板块，2018年正式更名为“沈阳餐饮产业博览会”，涵盖冷冻食品、调理食材、预制菜、调味品、饮品及餐厨设备包装等。
2017年沈阳餐博会与辽宁饭店餐饮协会通力合作；
2019年与吉林省饭店餐饮烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会达成合作，至此沈阳餐博会获得东北地区行业协会的全力支持和协办，地域渗透力持续增强；
2020年博览会受疫情影响延期至9月9-11日成功开展，同期举办东北火锅节；
2021年博览会展出规模24000平米，接待观众18980人。
2022海名餐饮供应链系列展，展位招商火热进行中！由于展位数量有限，展位预订遵循先订先得的原则，组委会友情提示各位参展商预定从速。如果您有参展意向，可直接联系我们，抢订优势展位！