料酒是一种非常常见的烹饪调料，日常我们做菜，都少不了它，它可以帮助菜肴达到增香、解腻、增鲜、去腥解膻的效果！皇家料酒，好原料，呈现好味道！
【皇家料酒】产品特点：
★高品质来自原料精选
真材实料打造，精挑细选，吃得出的自然本味，闻得到的醇香四溢，才是皇家料酒煽动味蕾的诱人魅力！
★绿色健康，滋味鲜美
不含食用酒精、不含防腐剂和焦糖色，用于烹饪调料，能增添鲜味使菜肴具有芳香浓郁的滋味。
★能使菜肴质地松嫩
在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入绍兴料酒能渗透到食物组织内部，微量溶解多种有机物质，从而使菜肴质地松嫩。
【皇家料酒】美食推荐：
醋椒羊肉
食材：羊肉、金针菇、豆芽、水晶粉、青红尖椒。
配料：豆瓣酱、皇家料酒、陈醋、十三香、胡椒粉、盐、鸡精。
制作过程：
1.羊肉用适量皇家料酒进行腌制去腥，金针菇去根后撕散，水晶粉用凉水泡软，青红尖椒切成小段备用；
2.水烧开后，将金针菇和豆芽焯熟后捞出，水晶粉焯熟后捞出放在冷水里过一下，再把羊肉放入滚水中煮熟后捞出备用；
3.换锅热油，油温八成热的时候放入适量豆瓣酱炒出红油，加水煮沸，撒入适量盐、陈醋、十三香、胡椒粉、鸡精后搅拌均匀；
4.用豆芽、金针菇和粉丝打底摆盘，将羊肉均匀的铺在上面；
5.将之前调好的调料汁浇在羊肉上，将青红尖椒碎撒在羊肉上即可。
江西皇家食品有限公司成立于1993年5月，产品主要有生抽、老抽、酱油、料酒、陈醋等调味品和植物调和油、菜籽油、山茶籽油等食用油产品，拥有完整、科学的质量管理体系。
民，以食为天；食，以味为先。江西皇家食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。