四川很多美食都会用到豆瓣酱，比如火锅啊、回锅肉、麻婆豆腐等炒菜啊……豆瓣酱就是其中的灵魂！用这红彤彤的辣椒做出来的红油豆瓣酱，想想都觉得够辣！够劲！够过瘾！郫郫侠红油豆瓣，酱香浓郁，口味正宗，回味醇厚！
【郫郫侠红油豆瓣】产品优势：
★优选原料
优选原料，加工过程严格按照食品要求进行品质管理，优质出众，可放心购买。
★匠心工艺制作
采用古老的复合辣味配方，在辣椒的基础上，精挑细选优质原料入味发酵，呈现地道风味！
★酱香浓郁
色泽红润、辣味悠长，酱脂香浓郁，既可馈赠亲友，又是川菜好调味。
★美味烹饪
常作炒菜等食物的烹饪佐料，提色增香，是烹调川菜的上好材料之一。
【郫郫侠红油豆瓣】美食推荐：
豆瓣酱排骨
1.排骨斩小块，放入高压锅焯水；
2.用一勺豆瓣酱，加少许生抽，半只柠檬汁和料酒拌均匀；
3.炒锅热油将洋葱和姜碎爆香；
4.放入煮熟的排骨翻炒片刻；
5.再放些西红柿丁、土豆块和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮，炒至收汁即可。
成都市郫都区川西郫城食品厂始创于清康熙年间，至今已有三百多年历史。其用料考究，精选上等鲜红辣椒、二流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料，通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成，是郫县的特产。
成都市郫都区川西郫城食品厂现有“川西郫城”、“蜀食人”及“隔锅香”三大品牌，是经郫县豆瓣改良，在原有豆瓣里加入精炼食用油、香辛料和芝麻等制成的红油豆瓣。产品油亮红润、香气四溢，具有瓣子酥脆化渣，酱香浓郁，红褐油润有光泽，辣而不燥，粘稠适度，回味醇厚悠长的特点。用以炒菜，分外提色增香。用来烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。