在日常生活中,白醋是很常见的一种调味品,它含有丰富的营养成分,可以改善食物味道,深受人们的欢迎。适用于烹制酸味菜肴,或腌制酸菜、酸萝卜风味小吃等,还可以用于凉拌调味等。恒泉精制白醋,清淡酸爽,美味无法抵挡!
【恒泉精制白醋】特点:
★色清味鲜
精制白醋呈透明色,液态澄清,有光泽,香味微甜,口感绵醇!
★口味醇正
坚持优质粮食酿造,口味醇正,酸爽适宜,自然酸香。
★酸味柔和
醇厚不刺激,食用过后,唇齿留酸,醋而不涩,绵软爽口。
★用途广泛
除了做菜,还可以清洗水槽、清洁菜板、擦洗玻璃等。
【恒泉精制白醋】美食推荐——泡椒鸡爪:
用料:鸡爪500g、食盐1大勺姜4片、八角1个、花椒15粒、泡椒水500毫升、恒泉精制白醋3小匙、香叶1片
做法:
1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味;
2、鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干;
3、另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、 香叶;
4、煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火;
5、将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉;
6、再将冲洗过的鸡爪放入,放入少量恒泉精制白醋;
7、倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用。
恒泉醋业有限公司位于江苏省镇江市境内丹阳吕城古镇,紧靠沪宁高速公路、312国道,交通便捷。工厂始建于十九世纪八十年代,是一个专注生产“镇江香醋、镇江陈醋”的酿造厂家。经过几十年的发展,现占地面积12000平米,拥有先进的灌装生产流水线和化验、检验设备。
恒泉醋业不忘初心,秉承传统的古法“镇江香醋”酿造技艺,制定并执行严格的企业生产管理制度,培养每一个员工的食品生产职业道德,认真把控每一道生产工艺,生产出合格的、品质优良的产品,让国人都能够吃上传统工艺酿造的粮食好醋。产品销售国内20多个省、自治区,深受广大消费者的好评,与各地区经销商建立了长期、坦诚、愉快的合作。