鱼头剁椒酱，一种可以直接食用的辣椒制品，手工剁制，味辣而鲜咸、口感偏重，可出坛即食，也可以当作佐料做菜。椒乡源鱼头剁椒，选用鲜椒，肉实而水分少，是天然时节的智慧选择，是自然沉淀的美味馈赠。
椒乡源鱼头剁椒，纯手工制作，历经挑选、清洗、晾干、剁椒、腌制、搅拌、封坛等工序，仅仅是将盐、蒜作为调味品，做出来又辣又爽脆，口感好，是制作剁椒鱼头、香辣菜的提鲜调味品。更是下饭的不二选择！
椒乡源鱼头剁椒，精心挑选的本地辣椒，匠心腌制，纯手工制作，没有添加防腐剂，每一个细节都不马虎，绿色天然又健康，自然得来优质精品。
沉淀了时光的老家味道，一勺椒乡源鱼头剁椒，往热腾腾的饭里一拌，浓郁的米饭香气裹挟着辣香扑面而来，儿时的老味道，好吃得想哭。
【椒乡源鱼头剁椒】美食推荐：
1.将胖鱼头洗净切半
2.将椒乡源鱼头剁椒均匀撒在鱼头上
3.放入锅中蒸15-30分钟即可
4.出锅后撒点葱花，浇上一勺热油就可以开吃啦
椒乡源鱼头剁椒，除了做剁椒鱼头，还有多种用法，可以用来炒菜、拌饭、蘸酱、夹馒头等等，非常百搭，想怎么吃就怎么吃！
鸡泽县椒乡源食品有限公司始创于2007年，地处“辣椒之乡”美誉的鸡泽县，是一家集种植、生产、加工、销售于一体的省农头企业。主营半成品有：盐渍辣椒、散装剁椒、出口级辣椒酱、辣椒粉等，主营成品有：猛辣酱、鱼头剁椒、黄贡椒、灯笼辣椒酱、泡椒、泡豇豆、小米辣等辣椒系列制品，现正在火爆招商中，欢迎前来合作！