第十二届调味品行业创新发展论坛即将召开
如今，在消费者个性化需求被无限放大和细分的时代，对应的超细分市场逐渐成为主流。尤其Z世代的消费倾向，更是让各行业的发展“内卷”愈演愈烈。新时代的来临，意味着确定性被打破，旧经验将不再适应“日新时异”的市场变革。回望刚刚过去的2023年，我们可以看到**老-字号“重新洗牌”，行业各个品类呈现出新的面貌，时至今日，在传承中创新，在继承中发展已经成为调味品行业企业的共识。
各个品牌都竞相推出恰逢其时的新品，努力占领消费者心智。比如太太乐推出汤之鲜风味火锅底料，海天推出凉拌汁，乌江推出榨菜酱，松鲜鲜推出松茸一品鲜等，众多品牌都在通过“健康化”“便携化”“一人食”等多维度的侧重点抢占市场。
调味品行业超多精彩都在这儿！
由全国糖酒商品交易会组委会和中国调味品主流媒体《调料家》共同组办的调味品行业创新发展论坛（下称“论坛”）可以说是调味品行业一年一度的“交流盛典”。据悉，论坛于每年全国春季糖酒会期间筹办，至今已成功举办了十一届。论坛于自第十届开始定位以“创新”为基调，在全调味品行业内发起征集，从产品、渠道、商业模式等各个环节梳理代表，由《调料家》专家智囊团共同筛选评定，终确立上榜名单，以供行业内部交流学习。
论坛曾邀请到诸如阿里、京东、拼多多、投融资机构、以及恒顺、紫林、欣和等高管上台分享探讨，旨在汲取业内新资讯、趋势梳理、大数据发布等，搭建行业交流的平台。本届论坛以“向新而生”为主题，届时将与您探讨新周期下调味品行业的新特点与应对之策。调味品如何通过创新“出圈”？在越来越“卷”的行业趋势下，调味品企业该如何应对？论坛将从消费、品类、渠道、品牌等多个维度，为您带来新的破局思考。
一起共赴行业盛宴
至今，论坛不仅成为业内“灯塔”，更是全国糖酒商品交易会上调味品行业的标配重头戏。而作为论坛的一大亮点，“创新风向榜单”是不得不提的，本届论坛推出的“吉香居杯·创新风向榜单”由四川吉香居食品有限公司冠名。
在往届的创新风向榜单评选中，曾因品类创新、商业模式创新、战略创新、技术创新脱颖而出的品牌层出不穷，“创新风向榜单”上榜的有大家熟知的千禾味业、颐海国际、乌江榨菜等上市品牌，也有虎邦辣酱、草原红太阳、幺麻子等大单品出圈的小众品牌。
欢迎广大调味品企业踊跃报名，“吉香居杯·创新风向榜单”征集截止报名时间为2024年3月3日。终由《调料家》集结调味品业内精英大咖共同评选企业上榜，并于“第十二届全国调味品行业创新发展论坛”上发布。
届时行业内头部企业、新锐品牌、资本方、平台方、供应方都将齐聚现场。第十二届调味品行业创新论坛将一如既往，成为社交、拓展资源和掌握行业创新趋势的集合地。
向新而生，聚力同行，静候您的到来