沈阳市浑南区强化烧烤类餐饮油烟整治

2024/8/23 1588.TV食材头条

    为深入推进环境治理“三大攻坚”行动,全面消除烧烤类餐饮油烟问题,沈阳市浑南区聚焦烧烤油烟聚集区域,深入摸排,加强宣贯,实施联合执法,全面推进烧烤类餐饮油烟整治工作。

深入排查,摸清底数。为全面消除烧烤类餐饮油烟问题,浑南区重点聚集区进行全面摸排,建立200余家烧烤类门店清单。尤其是针对烧烤油烟易发、高发地带,实施地毯式清查,确保所有烧烤类门店全部纳入规范化管理中。

联合执法,重拳出击。针对烧烤类餐饮油烟开展专项整治攻坚行动,浑南生态环境分局联合区公安分局、执法分局、市场管理局等相关部门,对重点区域烧烤类商户加大执法力度。以信访投诉多、上级通报多、日常处理难的问题商户为重点,对聚集区内烧烤类餐饮商户进行逐户检查,并对烧烤炉排烟口有明显油烟排放的油烟净化设施开展现场检测,现场制作勘验笔录。联合执法期间共检查餐饮商户60余家,立案处罚1家,立行立改6处问题。

加大宣传,提高认识。在联合执法过程中,向各餐饮经营者发放了《致全区餐饮业主的公开信》,向各商户宣传餐饮油烟管理的各项要求,敦促经营者加强油烟净化器运行维护,定期清洗,完善清洗记录,增强经营者环保意识。以区域环境空气质量提升反哺餐饮经济繁荣发展,打造浑南区绿色餐饮形象。

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