川味复合调味料领军品牌“好人家”，创立20年，拥有“鱼调料”、“经典川菜调料”、“火锅底料”、“腊肉香肠调料”、“小龙虾调料”、“餐调系列”等6大系列，几百种成品调料产品，满足了海内外亿万家庭对美味生活的品质需求。
其中老坛酸菜鱼、水煮肉片、青花椒鱼、麻辣香锅，以及近年推出的好人家手工火锅底料等产品，因其更地道的口味、更高品质的产品质量深受消费者的喜爱，成为好人家畅销多年的爆款产品，也让好人家成为消费者心目中做菜的调料品牌之一
2019年4月16日四川天味食品集团股份有限公司正式在A股挂牌上市，开创了酸菜鱼调料、火锅底料A股第1股。时光回转，从20年前第1袋好人家调料问世，到现在好人家已发展为拥有30.8万个零售终端、586万个商超卖场，销售网络已经覆盖全国31个省、自治区及直辖市。取得这样的成绩，离不开好人家这一“苛刻坚守好原料原料”的企业核心理念 ，“好人家”为产品原料原产地直供，考察团队耗时多年，跋涉数千公里，经多方评估后专设牛油炼制、辣椒、花椒、泡菜、豆瓣、面酱、生姜、大蒜8大专属原料基地，建立了“好人家”专有的原料供应流程，基地原料种植均经过科学严格的监管培育，从源头把控，把好食品安全第1关。
好原料才有好味道，好人家每年派遣80余人专业监管团队直飞原料基地，对生产环节层层把关。更独创原料六步严选流程：筛选、风选、除尘、比重去石、色选、人工筛选，让每个环节、每道工序都做到一丝不苟，小到一颗花椒、辣椒，也确保粒粒干净，绝无杂质。同时所有精选原料必须通过拥有国家和国际标准双重认证的CNAS实验室严苛检测，检测指标多达135项，以确保原料品质和食品安全。
原料层层筛选检测，生产严格监控，品质和安全成就健康美味。好人家现拥有150人的质量管控团队，实现了生产环节的全程监控，并严格按照HACCP管理体系标准生产，并先后通过了质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证，构建了完善的控制体系。从原料到产品，严控品质检测，好人家构建了从原料供应到消费者的全链条质量管理体系，并严格执行，全面实现了产品质量的可控制，可追溯。从工艺到生产，严控质量管理，好人家苛刻坚守！
从酸菜到牛油，好人家用好品质成就好味道，为了让更好的川味走进千家万户， “好人家”发挥企业优势，在苛求原料的基础上，持续探索川味配方精髓。始终以产品作为核心竞争力，不断满足人们对于调味料产品消费的更高要求。如热销产品老坛酸菜鱼调料，每一棵酸菜从种植到采收环环严控，严选品种，只选用250g左右的四川包包青，专人手工逐棵拣选。不同于市场上普通酸菜，“好人家”的酸菜需分两次封入陶坛低盐发酵，老坛泡足220天，方可出坛入料。好人家手工老火锅底料的生产，亦要深入可可西里、天山、呼伦贝尔、青海4大牧场，取自然野性放养的牦牛、黄牛不同部位的牛油进行复配熬制，在确保安全新鲜的基础上，更为消费者提供了更正宗、美味的体验。
好人家致力于高品质的一袋成菜成品调料行业20年，熟悉的地道风味深入人心，年销售3亿袋，美味在发扬中传承，快乐在麻辣中沸腾；“有了好人家、做菜人人夸”，不仅仅是一句口号，更是好人家的品牌使命，用好原料成就经典美味，为用户创造简便的美食生活体验是好人家不变的追求，好人家，要让13亿国人爱上经典美味！来源：玩味重庆生活