随着经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高的同时，对健康的重视程度也随之水涨船高。众所周知，健康的饮食是保持身体健康中极为重要的一环。健康的食材固然重要，但健康的食用油也不可忽视。食用油中芥酸的含量是判断食用油产品优劣的重要标准之一。
各国的食品安全部门对食用油中的芥酸含量都有不同的限制规定，美国2%，欧盟5%，我国3%。由于传统菜籽油中的芥酸含量很高（30-60%），低芥酸的芥花油便成了许多国家的主要食用油，在加拿大、日本和澳大利亚，芥花油的市场占有率分别为 64%、47%和35%；在美国和墨西哥，芥花油排名第二，仅次于大豆油。
此外，根据美国农业部（USDA）2017年的统计，芥花油目前位居全球第三大食用油，占全球食用油消费量的15%。不禁有人会产生疑问，芥花油为什么能够占有如此之大的市场份额？下面一起来看一下。
芥花油，英文名canola oil，是从小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油。在的芥花油中，不饱和脂肪酸含量达到93%，维生素含量为73.8mg/100g，但与其它食用油不同，芥花油的维生素E为形成，并无任何人为添加。除此之外，美国食品药品监督管理局（FDA）针对芥花油批准了一项合格健康声明，证明用芥花油替代高饱和脂肪的油品，可以减少发生心脏发病的风险。综合来看，像芥花油这样既符合人们健康饮食观又富含多种营养物质的食用油深受人们喜爱也不就足为奇。
呼伦贝尔农垦-苍茫谣芥花油是呼伦贝尔合适佳食品有限公司与农科院共同研发而成的，精选了绿色种植基地双低油菜籽作为专用原料，采用全自动化控制物理压榨的生产工艺精制而成，生产过程中绿色无污染、无任何添加剂，从而确保了产品更为绿色、纯净、健康，守护人们的饮食健康。来源：实况网