“这是出库情况、这是经销商查账、这是库存情况……每个品种的油，数量都有多少，规格都是多少，销售人员下单后，库存情况如何，信息平台上都一目了然。”在红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司现场，公司总经理袁波正向评审团细细地介绍红蜻蜓油脂的追溯系统。
红蜻蜓追溯系统
为扎实做好“重庆好粮油”评选工作，近日，“重庆好粮油”现场评价会首站走进红蜻蜓（重庆）植物油脂公司。
在“重庆好粮油”现场评价会之前，重庆市发展改革委粮油管理处调研员刘淑云、中粮粮油工业（重庆）有限公司副总经理王德全、重庆市粮油行业协会杨玉玲、重庆市粮油行业协会陈亚娣等一行人，在红蜻蜓刘和平总工程师的带领下，零距离地参观并感受了“红蜻蜓”食用油从精炼、检验、灌装、包装、储存到物流的生产加工全过程。
现场评价会上，评审团按照“重庆好粮油”评选标准，对原料来源、品质指标、卫生指标、营养成分等47项指标，逐一量化打分。现场评价组长王德全代表评审团，祝贺红蜻蜓在本环节获得高分，对其追溯系统、公司检化验设施设备和检验项目等方面给予好评，同时就节能减排、低温储存和食品召回方面提出了要求：指出“低温储存是未来的发展方向，希望红蜻蜓油脂公司发挥重庆标杆企业优势，加大步伐开展‘低温储存’，进一步做好节能减排，并建议在公司现有追溯系统框架下，每年做一次召回演练”。
“低温储存、车间技改和降低能耗都是公司接下来真正要做的事情，目前正在努力推进中。如果有幸获得市发展改革委、市粮油行业协会授予的‘重庆好粮油’标识，我们必将把这个荣誉视为‘眼睛和生命’，力争做得更好，让消费者吃到更优质的产品。”刘和平说。
加速推进粮油产业发展重庆启动“重庆好粮油”评选
“重庆好粮油”是重庆市三大“优质粮食工程”项目之一，是深入推进粮食行业供给侧结构性改革的一项重要举措。“重庆好粮油”评选工作旨在通过公平、公正、公开的评选，打造一批具有重庆特色的“重庆好粮油”产品及品牌，满足市民对粮油安全、营养、健康的需求，只有通过评选获得“重庆好粮油”称号的产品，才能使用“重庆好粮油”标识。
据介绍，“重庆好粮油”评选程序分为自愿申报、集中检验、区（县）发展改革委会同市场监督管理局审核推荐、评审办公室资料初审、专家现场评价、综合评审和结果公示几个步骤。现场评价采取百分制，满分100分，综合评价在现场评价基础上，由专家委员会进行综合评价，确定“重庆好粮油”入围名单。
其中，申报产品评价内容包括产品原料、产地环境、品质指标、卫生指标、营养成分、产品包装、产品品牌、产品认证、产品研发；综合素质评价内容包括优粮优购、优粮优加、优粮优销、优粮优储、质量管理、安全管理、诚信建设、经济效益。
据悉，此次申报的企业共有26个，其中22个企业、共计66个产品申报后成功进入现场评价环节，6月23日至7月10日左右，重庆市粮油行业协会将会同重庆市发展改革委、区县粮食行政管理部门等相关单位及企业代表对申报“重庆好粮油”产品的企业进行实地考核评审。
刘淑云表示，“‘重庆好粮油’的评选对整合粮油产业发展有很大的帮助作用；通过评选，可以进一步强化‘重庆好粮油’示范引导的作用。”
“重庆好粮油”标识诞生粮油行业实现飞跃性突破
6月18日，重庆市粮油行业协会申报的“重庆好粮油”标识正式通过国家知识产权局审核，顺利获得了《商标注册证》，这对于重庆市粮油行业协会承办的“重庆好粮油”项目而言，无疑是取得了重大进展。
据了解，为统一打造和宣传“重庆好粮油”整体形象，自2019年4月起，重庆市粮油行业协会正式向社会公开征集logo和广告用语。经过一系列初审、复评，由湖北襄阳的方军老师创作的标识脱颖而出。
方军认为，把“巴”字下方变化为手的造型，让人想象出手捧麦穗和油滴，给人爱不释手和信任之感，“好”的意境油然而生。此外，手捧粮油状也寓意“国人要把饭碗端在自己手里，要装自己的粮食”，紧贴时代感。
杨玉玲表示，今后被评选为“重庆好粮油”的产品，将授权其使用“重庆好粮油”标识，有效期两年，这既是对企业实施品牌战略的实际支持，也有利于市民认准标识选购重庆品质粮油。在“重庆好粮油”评选工作结束后，我们还将以质量为本，不定期对获得“重庆好粮油”称号的企业进行抽检，对不标产品收回“重庆好粮油”标识使用权。来源：华龙网-新重庆客户端