平时我们煮米饭煮多了怎么办，我相信绝大多数人都是炒米饭来处理吧，那么今天就和大家分享一道老干妈炒饭，色泽油亮，营养均衡，肯定好吃！
食材：米饭，老干妈，鸡蛋，玉米粒，青豆，胡萝卜粒，葱，培根粒；
油温七成热，把鸡蛋打散倒入锅中，不断翻拌，弄成鸡蛋絮，盛出备用；
另起锅烧油，先放入青豆，胡萝卜丁，翻炒，差不多熟了以后，倒入玉米粒。
然后将培根和炒好的鸡蛋倒入锅内继续翻炒；
然后倒入米饭，（想要米饭粒粒分明，尽量先放入冰箱冰冻一会哦）以后继续翻炒，开大火哦；
再倒入老干妈，根据自己口味适当放盐哦，然后继续翻炒几下，让米饭粒包裹住紅油；
然后就可以出锅啦。来源：程城爱美食