一年到头除夕大,年三十的年夜饭必不可少的一道菜就是鱼,因此太太乐今天教大家做一道《梅菜酱香蒸黄鱼》,祈愿新的一年,年年有余更富足!
鲜味食材:小黄鱼6条、葱花5g、姜5g。
鲜味调料:太太乐酱大师梅菜肉酱50g、太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油10g、料酒10g、糖3g、盐5g。
鲜味步骤:
1、将小黄鱼洗净,倒入料酒和盐腌制。
2、在鱼上铺满太太乐酱大师梅菜肉酱、葱花、姜片,撒上糖提鲜,然后放入锅中蒸12分钟。
3、再洒上太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油即可食用。
鲜味TIPS:太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油:鲜中带甜,提味焕鲜,倍发海鲜鲜味。
小黄鱼肉质鲜嫩,加入了太太乐酱大师梅菜肉酱的香蒸小黄鱼,口感更加丰富,吃一口之后简直停不下来,做法也超级简单,除夕夜美味不停,怎能少了这条鱼呢~新的一年里,鱼跃龙门吧!来源:太太乐TOTOLE公众号