乍暖还寒，春燥来袭，惹得好多小伙伴食欲不振，工作都没有精神。不要怕，清新的春天，怎能没有鲜美的滋味。这里太太乐就给大家推荐一道清新鲜美的菜谱，让您胃口打开，精神饱满！
★《一品鲜蒸豆腐》
鲜味食材：豆腐1盒、肉末30g、香菇3朵、小米椒1只、葱花5g。
鲜味调料：太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油5g、太太乐鲍汁蚝油（宴会）10g、淀粉5g、胡椒粉1g、太太乐天天旺鸡鲜粉调味料2g、太太乐原味鲜料酒8ml。
鲜味步骤：
1、将香菇切末小米椒切碎，取一小碗加入太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油、太太乐鲍汁蚝油（宴会）、白胡椒粉，然后加入太太乐天天旺鸡鲜粉调味料调匀待用，玻璃碗中加入淀粉、水调匀待用。
2、热锅冷油加入葱花爆香，放入肉末煸炒，然后加入香菇翻炒，加入调匀的碗汁翻炒入味，再加入水淀粉勾芡。
3、将豆腐放入盘中划数刀，再放入蒸箱中蒸10分钟，将炒好的肉末浇在豆腐上，撒上小米椒即可食用。
鲜味tips：
太太乐原味鲜蒸鱼豉油酱油：鲜中带甜，提味焕鲜，倍发海鲜鲜味。
小伙伴们快快动手做起来吧！有太太乐的春天，让人无比安心~来源：太太乐TOTOLE公众号