很多蔬菜和水果都有时令期限，但豆腐可是家里一年四季都会吃到的食物，不仅营养丰富，鲜嫩爽滑的口感更是深得大多数人喜欢。
既是常见的豆制品，也是素食菜肴的主要原料。其中豆腐含人体必需的多种微量元素，还有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。所以这也是为什么很多人都说：豆腐做的好吃了，比肉都下饭。
王守义十三香调味品美味推荐之家常豆腐！
准备材料：豆腐、青椒、肉末、西红柿、洋葱、生姜汁、大蒜汁、蚝油、王守义十三香调味品、白糖、酱油、王守义十三香鸡精调味料、芝麻油。
做法步骤：
1、将豆腐切成薄厚均匀的片，再将西红柿、青椒和洋葱切片备用。
2、煎锅放入适量的食用油，油热下入豆腐煎。
3、一面煎定型呈金黄后，翻面煎另一面至金黄色。
4、煎好的豆腐盛出备用，取炒锅放入食用油，下入肉末，将肉末翻炒至变色，加入洋葱和西红柿翻炒。
5、待洋葱和西红柿炒的变软时，加入生姜汁、大蒜汁、白糖、食盐、王守义十三香调味品、蚝油及酱油调味。
6、放入青椒和刚才煎好的豆腐继续翻炒均匀，并加入适量清水煮一会儿，让豆腐更加入味，关火之后再淋入芝麻油，放王守义十三香鸡精调味料提味，即可出锅食用。
这一道菜，色香味俱全，足够诱惑你的胃，挑逗味蕾。尝一口，会发现豆腐中吸饱了满满的汤汁，让你齿颊留香，很是下饭！快去尝试吧。来源：王守义十三香公众号