成都国酿食品股份有限公司，历史溯源可至清咸丰年间，前身由酱园手工作坊发展而来。20世纪50年代，在成都市商业二局的领导下，公私合营建立了5个酿造厂，80年代初合并成立了成都市酿造公司，是成都市政府的“菜篮子”工程。随着成都市政规划，90年代又陆续搬迁至郫县犀浦。2001年改制成立了成都市大王酿造食品有限公司。后经新都区政府招商引资，于2008年创立具有独立法人资格的成都国酿食品股份有限公司，承继发扬大王公司旗下品牌，落户新都泡菜园区。
公司占地140亩，总投资3.8亿元，建设规模高。新厂建成，实现了厂房现代化、设备智能化、生产标准化，年产可达10万吨以上，是西南地区集科研、生产、销售为一体综合性调味品生产企业。
公司拥有“大王”、“海会寺”两大有名的品牌，主要生产、销售“大王 牌”酱油、食醋；“海会寺牌”豆腐乳；等系列调味品。
公司被评为国家高新技术企业、四川省龙头企业、省级技术中心、四川省知识产权示范试点企业、拥有我国十大调味品专家、四川省行业学术带头人1名，多名高级工程师和国级评委，拥有多项国家专利（专利号：ZL 2009 2 0242576.3/ZL 2009 2 0242560.2/ZL 2013 1 0143187.6等），并通过ISO9000、ISO22000体系认证。
2018年3月24日，国酿食品与新希望成功联姻，达成战略合作，正式成为新希望味业大家庭中的一员。新希望味业以其强大的管理团队和先进的经营理念给国酿食品的再次腾飞提供强大支撑。