江西春源绿色食品有限公司是我国健康食用油生产骨干企业，创立于1994年。座落在秀美的国家AAAA级风景区“三清山”周边玉山县金山工业园区内。
公司拥有41万亩天然野生山茶籽采集基地及占地近百亩与接轨园林式的工业园，公司又投巨资，新建万吨精制山茶油生产线。
江西春源绿色食品有限公司生产的主导产品“得尔乐”有机山茶油和营养调和油，是天然有机食品。以国家AAAA级风景区三清山周边41万亩有机农场中的优质野生山茶籽为原料，经科学制取精炼而成，不含任何人工合成物质，其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠，有“东方橄榄油”之称。
烹、炒、煎、炸、凉拌皆宜，且色泽鲜美，营养丰富，是健康食用油。传统的压榨技术+先进的高分子蒸馏技术+超临界生物萃取技术，使公司产品的质量得以。
历年来经部、省、市级技术监督部门和质检部门的抽检，产品合格率极高。“得尔乐”有机山茶油荣获“江西省商标”、“江西市场食品质量优胜产品”、“乡镇企业产品”、“江西省食品展销会新纪元产品”等荣誉称号；2003年4月11日通过国家环保总局有机食品认证中心（OFDC-CHINA）多项有机认证，成为目前我国油脂行业率先获得有机食品认证的产品，2005年7月荣获“江西省龙头企业”称号，2006年6月被定为经济林产业化龙头企业，得尔乐山茶油原料基地获得绿色食品原料（油茶）标准化生产基地称号。