跟着大师菜谱做，在家一秒变大厨，今天，小编为你带来什么样的美味呢？
材料准备
食材：面粉500克
调料：美乐香辣酱15克、美乐黄豆酱油4克
辅料：熟芝麻30克、小葱50克、花椒面1克、辣椒150克、五香粉5克、白糖4克、蚝油10克、温水280克、鸡精3克、香油10克、生粉10克
原料、调料、辅料、食材准备
蒜切米粒大小装碗待用；小葱切葱花装碗待用。
1.干净的碗中加入面粉，掺入温水揉成面团，醒发30分钟。
2.成0.5cm厚的片状。
3.用菜刀将面片分成6份，形如雪花。
4.依次叠放，使雪花片成菱形待用。
5.净锅上火入油40克，油温升至三成，加入美乐香辣酱、蒜米炒香出色。
6.加入蚝油、香油、鸡精、美乐黄豆酱油、花椒面、五香粉、白糖调味；勾入水淀粉，出锅装碗待用。
7.将菱形面团成0.5cm厚的片待用。
8.净锅上火入油30克，油温升至5成，放入面片，摊熟呈微黄色后出锅。
9.均匀的刷上炒好的香辣酱料。
10.撒上芝麻和葱花，大功告成。