王守义——牛肉和土豆的新搭配

2022/9/13 1588.TV食材品牌

软糯的土豆配上香嫩多汁的牛肉,你能想到多少种搭配?今天这道菜,解锁土豆和牛肉的新“cp”。高蛋白优质碳水,营养又美味,健身人士吃起来也毫无负担。

牛肉番茄烤土豆

01、准备食材

土豆、牛肉、番茄、芝士碎、盐、王守义十三香黑胡椒粉、王守义十三香辣椒粉、生抽、橄榄油、番茄酱、鸡蛋

02、制作方法

1、牛肉糜加入橄榄油搅拌均匀。

2、在牛肉糜中加入黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、盐、番茄酱调味。

3、土豆切小块蒸熟,放入一个较深的容器中备用。

4、两个鸡蛋打散加入盐、黑胡椒调味。

5、将蛋液倒入盛土豆的容器中,铺上牛肉糜,撒上芝士碎。

6、放入烤箱200度40-45分钟即可。

做好的牛肉番茄烤土豆切出一块,既保留了牛肉的鲜香,又有土豆的外酥里嫩的口感,结合可以拉丝的芝士,可以说是十分诱人。这道番茄牛肉烤土豆做法简单易上手,还原了食物本质的味道,快去试试吧!

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