经常被店里的红烧鸡块吸引，今天就来学学这道下饭菜，甜鲜的汤汁可以拌饭，滑嫩的鸡肉让这道菜在味蕾中绽放，戒掉挑食的利器，快来试试吧！
01、准备食材：鸡腿8只、干辣椒3个、王守义十三香炖鸡料、姜3片、大葱、半根、蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、蚝油半勺、冰糖20克
02、制作方法
1、大葱切斜段，干辣椒切段，生姜切片，蒜切块。
2、鸡腿切块，开水锅中过一下。
3、热锅倒油，七成热放入葱、姜、蒜、干辣椒。
4、放入一勺豆瓣酱，小火炒香。
5、炒至颜色均匀。
6、倒入鸡块，沿锅边调入生抽、老抽。
7、炒匀，放入王守义十三香炖鸡料。
8、加入冰糖，半勺蚝油。
9稍微炒一下，倒入开水，淹过鸡块。
10、小火炖半个小时。根据口味加入适量盐，搅匀，大火收汁出锅。
11、撒一点葱花，装盘。
这样一道菜，让你挑剔的味蕾说不出任何拒绝的词语，唯有好好饱餐一顿，才算得上是对它的较高礼遇。