冬天必吃美食，水饺一定在列。说到冬天吃水饺的习俗，南北都有！
相传，东汉年间，名医张仲景在大雪纷飞的冬天还乡时，街头有很多流离失所的百姓，衣不遮体，食不果腹，不少人耳朵都冻烂了。看到这种情况，张仲景让自己的弟子搭建了一个医棚，用一些辣椒、羊肉和驱寒的药材做成馅料，包成饺子给百姓吃，不少人的耳朵都治好了，所以逐渐形成了习惯。民间还有冬至的饺子不冻耳的说法，每年冬至左右都会吃饺子。
在四川，水饺更是有着花样做法、吃法。其中代表川味的就有“红油水饺”。红油水饺皮薄馅嫩，味辣香甜，呈现了川味特有的独特风味。金宫红油水饺调料，红油水饺制作精细，体轻个小，皮薄馅嫩，味辣香甜，风味独特，烹饪起来十分简单。
将煮熟的水饺盛入碗内，放入小袋金宫红油水饺调料，拌和均匀即可享受味辣香甜的红油水饺啦。
皮薄、馅嫩、味鲜的水饺，伴着满口的红油辣香、清悠葱香，一口下肚，别说多幸福。
金宫红油水饺调料，精选山东鲜蒜、优选香料、重庆红辣椒（辣味十足）。还能一料多用，解锁多样香辣吃法。