近年来，随着消费者健康意识的不断提高，加加食品紧跟市场需求，推出了一系列健康产品。
加加食品的“减盐”系列产品备受瞩目。其中，减盐生抽在减盐30%的同时，白砂糖、味精、防腐剂、甜味剂等。经过200天自然发酵，其氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml，特级品质超过国家标准25%，在减少盐分摄入的同时了鲜味。该系列还包括减盐老抽、陈醋、料酒、蚝油等产品，满足了消费者在不同烹饪场景下对健康调味品的需求。
除了减盐系列，加加食品的零添加系列也深受消费者喜爱。如加加零添加特级生抽，选用优质大豆和小麦，经过长达380天的两次自然发酵，氨氮含量高达1.0g/100ml以上，确保了特级品质。其配料表仅包含水、大豆、小麦和食用盐，不添加任何防腐剂、甜味剂和香精，让消费者吃得安心、放心。
加加食品还推出了小加伙有机酱油，专为儿童设计。这款酱油采用有机大豆和有机小麦酿造，不添加防腐剂，减少了30%的盐分，更加符合儿童口味，呵护孩子的健康。
为确保产品的品质稳定、健康安全，加加食品于2011年开始工厂智能化建设，2015年正式投产，2020年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。在科研方面，公司每年投入科研资金近3000万元，拥有多项专利技术，为提高产品质量打下了良好基础。
加加食品通过推出健康系列产品，不仅满足了消费者对健康饮食的需求，也为自身的发展注入了新的活力，在调味品市场中树立了良好的品牌形象。