2018浙江餐博会

时间：2018年11月2-4日

地址：宁波会展中心

电话：15158033871　李少遵

2018浙江餐博会详情

2018第四届浙江酒店餐饮业供应链博览会

【上届回顾】

第九届省政协副徐鸿道，社会组织促进会副会长、浙江省社会组织联合会会长梁星心，省民政厅社管局调研员石岳平，省商务厅政法处调研员许关中，省食品药品监督管理局餐饮服务监督处副处长李敏受邀出席了会议。省餐饮行业协会会长章凤仙以及协会副会长、常务理事、理事，各市（县、区）餐饮烹饪行业协会（商会）会长、，协会副，专委会主任、500余人参加了会议。他们代表全省二十三万余家餐饮企业单位和百万餐饮人，总结工作、交流经验、增进友谊，共商浙江餐饮业发展大计。

浙江省餐饮行业协会副会长俞宝泉、李林生、范永伟分别宣读浙江餐饮业职业经理人、杰出厨师长表彰文件及名小吃汇展获奖名单。

展览面积：10000平米参展商数量：357家

标展数量：362个特展数量：17个

会议面积：1500平米参观人数：8633名（3天）

参展商行业：食材厂家、供应商、餐饮加盟、餐饮用品及设备等；

观众群体：食材、冻品经销商、代理商、商超、酒店厨师长、行政总厨、餐饮职业经理人、餐饮管理、投资公司总经理、主管、采购部等；

【2018浙江餐博会展会宗旨】

“2018浙江餐博会”以服务餐饮全产业链为目标，为食品企业、餐饮企业、供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台，为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高度和拓宽市场创造契机，全力打造规模大、层次高、影响力强的餐饮供应链盛会。展览面积预计2万平米，下设：水产品、海鲜展区；生态、有机食材展区；禽类、牛羊肉展区；火锅料、速冻调理食品展区；酒店特色食材展区；调味品展区；果蔬展区；酒水饮料展区；餐饮业连锁加盟展区；相关技术设备展区等；

同期举办“浙江餐饮产业发展大会”；高峰论坛、杰出厨师长颁奖大会、厨艺表演、现场表彰推送浙江食材、产品发布会。届时，将邀请行业内的专家学者、各相关政府主管部门领导、行业内的专家及企业家莅临本届展会，共聚一堂，交流在新常态下利用互联网加餐饮的新的发展模式，交流新技术，新思维。

【2018浙江餐博会宣传攻势】

1、平面媒体宣传：我们将在超过40家媒体以及中央类、地方类A级报刊、杂志上广泛宣传展会，形成由浙江省辐射周边地区的平面媒体宣传网络。

2、网络宣传：在宣传展会的基础上，我们将与的信息提供商合作，为浏览展会官方网站的观众提供为及时的展会、行业资讯以及参展商动态信息。同时我们将优化搜索引擎及关键词设置，二维码关注并有奖参与互动，便于参观者更直接，更快捷的了解搜寻展会相关信息。

3、庞大的数据库资源：通过协会和组织单位买家数据库广泛邀请代理商、加盟商、销售商、大型超市、商场、批发市场及外贸进出口公司的企业主管、采购主管等相关行业和人士前来参观。

4、直邮推广：印制50万份的邀请函及展会信息，并通过多种方式直接邮递或派给数万名观众。紧随其后，一诺展览呼叫中心团队的工作人员将一对一的通知、邀请并提醒每一位观众光临展会。

【2018浙江餐博会观众群体】

◆餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；

◆肉类食品、水产海鲜、粮油调味料及干货、速冻调理食品、餐厨设备等核心省市大型市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；

◆大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业、高级会所等；

◆大型商场、大型超市、百货公司、学校食堂、工厂、医院等，行业相关机构、协会、部门。

【2018浙江餐博会展出内容】