第四届世界厨师艺术节暨2019餐饮交易博览会
第四届世界厨师艺术节暨2019北京餐饮交易博览会的函
联系人：李奎经理
联系方式：18310734611同微信
2019北京餐博会时间
布展时间：2019年6月21-22日
展示时间：2019年6月23-25日
撤展时间：2019年6月25日16:00-20:00
2019北京餐博会展示范围
食材、调味品、火锅食材及火锅连锁加盟、餐饮新零售、餐饮连锁加盟、中餐品牌企业、餐饮互联网、餐饮设计与工程、餐饮、海外及各省市区域特色餐饮及食材、餐饮配饮、餐厨设备及餐具用品等。
及餐具用品等
2019北京餐博会历届回顾
“第三届世界厨师艺术节暨2018北京餐饮交易博览会”经过四年磨砺，由初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余机构、2200余餐饮行业聚集，接待餐饮观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元。150+主流媒体+餐饮行业媒体报道此次盛会。
往届企业（排名不分先后）：联合利华、麦德龙、太太乐、欣和、安得利、李锦记、东来顺、聚德华天、全聚德、狗不理、城隍庙、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、西部马华、天士力、美团点评、天子星、哗啦啦、益海嘉里、宁夏滩羊、欢乐和食、瑞幸咖啡、联创、蒙牛、澳门豆捞、煎饼先生、牛蹄先生、致美斋、美味斋、海霸王、多宝树、新兴荣福、恒泰伟业、韩馊铌、环速科技、金裕、饭美美、潼关肉夹馍、正大食品、温生记、奥兰、雏鹰、双汇、中悦农夫、澳菲利、晋龙、郫县豆瓣、丹丹豆瓣、屏荣、东风养殖、康发、犇腾、蓬莱汇洋、宋氏海洋、好侍、润牧、天津三和、专意、盖世、联豪、天露等。
往届组团单位：宁夏自治区商务厅、乌鲁木齐市商务局（粮食局）、北京新疆菜协会、云南餐饮与美食行业协会、北京市餐饮行业协会、湖南省餐饮行业协会、澳门餐饮业联合会、泰国商会、韩国国家馆等。
（一）2019北京餐博会活动主题
世界的味道WORLDTASTE
（二）2019北京餐博会组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司
（三）2019北京餐博会日程安排
布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时）
6月22日（08:30-21:00时）
展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时）
6月25日（08:30-16:00时）
撤展时间：2019年6月25日（16:300-20:00时）
地点：北京展览中心（静安庄）全馆（1A/1B/2/3/4/5/6/7/8A/8B号馆）
（四）2019北京餐博会展馆布局及展示范围
1.展馆布局
2.各馆展区划分及展示范围
1B号馆第四届世界厨师艺术节暨2019CFB品牌食材馆
1A号馆火锅食材及调味品馆/牛羊肉食材馆
2号馆馆/省市展团馆，海外及各省市区域特色餐饮及食材馆
3号馆世界联青年名厨排名赛/赛事合作品牌企业馆
4号馆餐饮设备及餐具用品馆
5号馆论坛区/餐饮配饮馆
6/7号馆餐饮新零售及餐饮连锁加盟品牌馆/餐饮互联网/餐饮设计与工程
8A/8B号馆酒店用品、京菜食材电商节
（五）2019北京餐博会配套活动
1.典礼
第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴
第四届世界厨师艺术节开幕式
2019“烽火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式
2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典
2.论坛、发布会及供需对接会
2019世界厨师艺术峰会
2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
2019CFB“行走在路上”——餐饮产业链供需对接会
2019火锅产业峰会
2019中餐标准化高峰对话会
2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会
3.竞赛
2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛
2019中餐服务锦标赛
4.艺术与菜品完美结合系
名画+名厨——新菜品展示发布会
音乐+名厨——新菜品展示发布会
名厨+创意——新菜品展示发布会
特色食材+名厨——新菜品展示发布会
5.奖项设置
锋火勋章——2019中餐推广大使
锋火杯——2019中餐厨师艺术家
锋火杯——2019餐饮发展功勋人物
锋火杯——2019影响力餐饮品牌
锋火杯——2019餐饮创新品牌企业
锋火杯——2019烹饪教育成就奖
锋火杯——2019饮食文化传播奖
锋火杯——2019餐饮服务商
锋火杯——2019餐饮设备
锋火杯——2019餐饮项目
（六）2019北京餐博会服务与收费
1.标准展位收费及服务（9㎡）：
境内企业：12800元/展位境外/合资企业：4000美元/展位
包含内容：标准展位规格为3m×3m，地毯（烟灰色）、三面白色围板（高250cm，宽300cm），楣板（高300mm，宽250cm）、咨询桌1张、白色塑料折椅2把、射灯2支、5A/220V电源插座1个、
2.特装展位收费及服务（18㎡起租）：
境内企业：1280元/㎡境外/合资企业：400美元/㎡
注：空地面积不提供任何设施，搭建用电须另行申请，施工需另支付施工管理费，详情请联系主场服务单位。
3.展场及其他广告收费及服务：另附
4.赞助收费及服务：另附
5.奖项申请及说明
1）所有参展商均可申请锋火杯奖项；
2）企业申请奖项须填写申请表格并提供相关材料；
3）所有奖项均不收取任何费用，经评选后统一颁发证书及奖杯。
（七）2019北京餐博会参展流程
1.联系承办单位，填写参展审批表格；
2.承办单位出具参展协议，双方签订参展协议；
3.签订合同后支付合同款60%定金；
4.承办单位出具展位确认书；
5.参展原则：先报名、先付款、先确认展位；
6.所有展位以付款日期先后确定参展位置；
7.以展位确认书为报道依据，现场领证布展、展示。
（八）2019北京餐博会详情咨询
电话：010-57232371
联系人李奎18310734611