2021第七届餐饮工业博览会
2021第七届中国餐饮工业博览会
同期举办：2021第三届上海国际火锅产业博览会
展会时间：2021年5月6日-8日
展会地点：国家会展中心-上海虹桥
餐饮网站：www.ciechina.com.cn
火锅网站：www.hotpotexpo.com
关于中国餐饮工业博览会
中国餐饮工业博览会（简称：CIE CHINA）是专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据我国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。由高登商业（简称：GOLDENEXPO）创办，展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。展会累计展出面积超过数十万平米，共吸引来自四十多个国家和地区的数千家餐饮领域供应商参展与数十万名国内外餐饮专业买家前来参会。 CIE CHINA餐博会将凭借上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区极级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。
关于上海国际火锅产业博览会
国内地区较高规格火锅领域专业采购盛会-上海国际火锅产业博览会（简称：SHCE）已于2020年 10 月 20-22 日在上海虹桥-国家会展中心成功召开。展会的总展出面积近3万平米，吸引来自海内外 的518家火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的较好的供应商参展，共设958个展位，三天的展会共吸引了56168名专业观众前来参会，让众多参展企业纷纷表示在此次的活动中取得显著佳绩，这也标志着SHCE已成长为中国地区火锅领域中专业贸易盛会。展会以“火锅舌尖上的中国” 为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁加盟等六大板块。展会期间还举办了中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商加盟会暨供应商产品推介会等活动为火锅企业正确把握消费现状及发展趋势搭建了良好的交流平台。
新的机遇
为了更好促进中国餐饮工业的发展，高登商业与相关主管机构定于2021年05月06日-08日在国家会展中心-上海虹桥召开“2021第七届中国餐饮工业博览会&2021第三届上海国际火锅产业博览会”。预计展出面积将超过五万平米，专业观众将超过8万人到现场洽谈采购，本届将成为餐饮界交易采购及获取前瞻资讯的较佳平台！
同期活动
展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会、中国火锅产业发展大会、世界四川火锅宴大赛、中国进口食材品鉴会、中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展高峰论坛、国际航旅餐厨师烹饪锦标赛、旅游餐饮买家见面会、国际美食文化街、全民编写视觉美食等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。
六大主题展区
·餐饮新食材：肉类、水产海鲜、蔬菜菌类、速食食品、调味配料、其他食材等；
·中央厨房：央厨设备、食品加工设备、制冷设备、排风设备、洗涤消毒设备、厨房用品、调理用具等；
·餐饮包装：包装机械、包装材料与制品、一次性餐盒、餐具、食品检测、标签封装、喷码机等；
·冷链物流：冷藏冷冻运输设备、制冷材料及配件、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统等；
·餐饮新零售：各互联网+餐饮新品牌、无人餐厅、无人便利店、餐饮信息化管理系统及信息化设备等；
·餐饮连锁加盟：传统正餐、大型连锁餐饮、时尚主题餐饮、咖啡与饮品、快餐、火锅、蛋糕坊连锁等。
火锅展出大类
·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品等；
·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
·品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
目标观众
·各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
·餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；
·酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；
·酒店餐饮投资、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等；
·电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。
立即预定展位
请立即预订上海国际餐饮工业博览会，尽早预留较佳位置，争取较大曝光率，开拓无限商机。
如欲订展位，或了解更多信息，请立即发电子邮件至info@goldenexpo.com.cn 或通过以下联络方法，预订展位。
电话： （86-21） 6439-6190