2025山西酒店用品及餐饮业博览会
一、项目背景
在国家推动高质量发展、深化产业转型与文旅融合的战略背景下，山西省依托深厚的文化底蕴和强劲的经济发展势头，正迎来酒店、餐饮产业升级的黄金窗口期。由山西红果会展有限公司联合山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西省火锅店行业协会共同倾力打造的2025山西酒店用品及餐饮业博览会（HSCIEXPO ShanXi 2025）应运而生。本届博览会以“智慧·融合·创新·共赢”为核心，旨在构建一个集品牌展示、技术交流、商贸对接、趋势洞察、政策解读于一体的一站式价值平台，精准对接供需，深度赋能产业，助力企业把握山西及周边市场巨大潜力，实现跨越式发展。
二、展会介绍
2025山西酒店用品及餐饮业博览会（HSCIEXPO ShanXi 2025）以“智慧·融合·创新·共赢”为主题，于2025年11月7日-11月9日在晋阳湖国际会展中心（太原）举办。该展会规划展览面积20,000㎡+，参展企业 500+，专业观众50,000+，是一个集品牌展示、技术交流、商贸对接、趋势洞察、政策解读于一体的一站式价值平台，能精准对接供需，深度赋能产业，助力企业把握山西及周边市场巨大潜力，实现跨越式发展。
三、组织机构
1. 展会名称：2025山西酒店用品及餐饮业博览会（HSCIEXPO ShanXi 2025）
2. 展会时间：2025年11月7日（星期五）-11月9日（星期日）
3. 展会地点：晋阳湖国际会展中心（山西 太原）
4. 主办单位：山西红果会展有限公司、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西省火锅店行业协会
5. 承办单位：山西红果会展有限公司
四、参展范围
- 智慧酒店与空间：酒店智能客控、安防、信息服务系统，自助入住设备，机器人服务，酒店家具、照明、装饰，客房电器、用品，卫浴科技、用品，酒店布草及服务。
- 餐饮设备与技术：商用厨房设备（中西餐、烘焙、咖啡茶饮），制冷设备，洗碗消毒设备，排烟通风系统，餐饮家具，餐饮管理软件，智能点餐、支付系统。
- 绿色低碳解决方案：节能环保设备（暖通、空调、照明、热水），可降解耗材，环保清洁设备、药剂，废弃物处理技术，可持续运营认证服务。
- 半成品菜与菜系供应链：即食、即热、即烹、即配预制菜，中央厨房设备、整体解决方案，半成品包装、冷链物流技术，调味品，粮油干货，冷冻食品，生鲜食材（肉类、水产、果蔬），地方特色食材。
- 餐饮连锁与火锅产业：火锅底料、蘸料、涮品食材，火锅专用设备，特色小吃供应链，餐饮连锁加盟品牌，店铺设计与装修服务。
- 饮品综合解决方案：酒水饮料，咖啡饮原料、设备、器具，吧台设备，制冰机，相关耗材与服务。
- 食品服务与安全：食品安全检测设备，溯源技术，消毒服务，人员健康管理方案。
五、展会规模
1. 展览面积：规划展览面积20,000㎡+
2. 展商数量：参展企业 500+
3. 预计观众数量：专业观众50,000+
六、日程安排
11月6日：9:00-17:00 布展
11月7日：8:30-9:00 参展商入场
9:30-10:00 开幕式
9:00-17:00 展出洽谈（有专业赛事、主题论坛与研讨会、互动体验等）
17:30 观众停止入场
18:00 闭馆
11月8日：8:30-9:00 参展商入场
9:00-17:00 展出洽谈（有专业赛事、主题论坛与研讨会、互动体验等）
17:30 观众停止入场
18:00 闭馆
11月9日：8:30-9:00 参展商入场
9:00-15:00 展出洽谈（有专业赛事、主题论坛与研讨会、互动体验等）；
15:00 撤展
七、参展相关流程
展商部分：
（一）、参展流程
1. 了解展会信息，确定参展意向。
2. 联系组委会（联系人：张鑫13535239660微信同号），获取参展合同。
3. 签订参展合同，选择展位类型（标准展位或特装光地）并支付相应费用。
4. 按照展会要求准备参展资料和展品。
5. 在规定时间内完成布展，参加展会。
6. 展会结束后，按规定时间撤展。
（二）、专业观众
通过协会组织以及全媒体宣传，覆盖省内星级酒店、连锁酒店、主题酒店、民宿客栈、景区配套餐饮；大型机关、企事业单位后勤采购；高校及中小学食堂；连锁餐饮品牌（正餐、火锅、快餐、团餐）；旅游景区餐饮运营方采购负责人等核心买家群体。
（三）、社会观众：
1. 前期准备：观众可提前通过展会官方公众号等渠道了解展会基本信息，包括展会时间、地点、参展范围、同期活动等，做好参观规划。
2. 到达展馆：按展会公布的展馆地址（山西晋阳湖国际会展中心）前往，可选择合适的交通方式（如自驾、公共交通等），留意展馆周边的交通指引。
3. 入场登记：到达展馆后，在入口处的登记点进行参观登记。可通过现场扫码填写信息、出示预登记凭证等方式完成，领取参观证件。
4. 获取资料：登记完成后，可领取参展商名录等资料，以便更好地了解展区分布和重点企业。
5. 开始参观：根据展会现场指引牌，前往感兴趣的展区参观洽谈。期间可参与同期举办的开幕式、论坛、比赛、互动体验嘉年华等活动。
6. 离场：在每日闭馆时间（11月7日、8日18:00，11月9日15:00）前，有序离场。如需再次入场，需妥善保管参观证件。
八、展馆交通
驾车的观众，可将导航目的地可设置为“晋阳湖国际会展中心室外展区(西南角停车场)”，可从新晋祠路与长兴北街附近出入口进入，如停满可停至5号停车场。
火车站→晋阳湖国际会展中心
太原市有三个火车站，分别为太原站、太原南站、太原东站。其中太原站及太原南站距离会展中心较近，大家可根据自身情况安排车次行程。
太原站→晋阳湖国际会展中心
1.前往火车站乘坐856路公交车，至新晋祠路长兴北街口站下车，步行370米到达目的地。
2.前往火车站乘坐804路公交车，至新晋祠路长兴北街口站下车，步行370米到达目的地。
3.前往建设北路五龙口街口站乘坐619路公交车，至长风桥西站下车，步行320米到达目的地。
太原南站→晋阳湖国际会展中心
1.前往太原南站(c站台)乘坐868路公交车，至长风桥西站下车，步行530米到达目的地。
2.前往印象城(太原南站)站乘坐奥莱专线2路，至万象城(新晋祠路长兴北街口站)下车，步行730米到达目的地。
太原东站→晋阳湖国际会展中心
1.乘坐65路公交站于太原煤炭交易中心公交站上车，于并州饭店站换乘3路车于小东门街新开南巷口站下车，步行861米到达目的地。
2.乘坐69路公交站于新晋祠路广博街口公交站上车，于文兴路永乐北街口站换乘878路车于建设北路北大街口站下车，步行642米到达目的地。
太原武宿国际机场→晋阳湖国际会展中心
1.乘坐G4至太原南站换成868路或奥莱专线2路公交车，前往会展中心。
2.乘坐机场直通车至山西大学站换成868路公交车，至长风桥西站下车，步行至目的地。
太原汽车站—晋阳湖国际会展中心
1.前往广场站乘坐65路公交车，至太原煤炭交易中心站下车，步行到达目的地。
2.前往广场站乘坐65支路公交车，至新晋祠路广博街站下车，步行到达目的地。
3.步行至火车站乘坐804路公交车，至新晋祠路长兴北街口站下车，步行到达目的地。
3.打车费用大概26元。（仅供参考）
太原汽车客运东站—晋阳湖国际会展中心
1.前往东客站乘坐619路公交车，至长风桥西站下车，步行到达目的地。
2.打车费用大概35元。（仅供参考）
太原汽车客运西站—晋阳湖国际会展中心
建议打车前往，费用大概25元。（仅供参考）
九、参观时间
2025年11月7日-11月9日，每日9:00-17:00（11月9日至15:00）