ACE2027第五届亚洲餐饮展览会
The 5th Asia Catering Expo 2027
ACE2027第五届亚洲餐饮展览会
主题展：2027中国火锅产业链博览会暨第15届齐鲁火锅节
2027年4月25-27日 山东国际会展中心（济南·槐荫区）
一、展会概况
ACE亚洲餐饮展览会(简称“ACE亚餐展“)是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的国际领先餐饮行业交流平台。
2023年，ACE亚餐展由山东省贸促会与济南市政府共同引进国内市场，并由法国高美艾博展览集团主办，已在济南市连续成功举办四届。展会在国际化、品牌化、专业化、实效化上均取得良好成效，受到了政府、行业协会、专家学者、展商、专业观众等高度好评。
ACE2027第五届亚餐展将以创新食代·品味世界为主题，于2027年4月25-27日，在山东国际会展中心举办。
二、展会主题：链通五洲·食启新程
三、展会时间：
布展时间：2027年4月23日-24日
开展时间：2027年4月25日-27日
四、展会地点： 山东国际会展中心（济南市槐荫区）
五、展期拟举办重要活动（部分）
ACE2027第五届亚洲餐饮展览会开幕式
2027预制菜产业发展论坛
2027火锅餐饮发展论坛
2027第五届亚洲烹饪大赛
2027调味品产业发展论坛
2027餐饮渠道精准洽谈采购对接会
六、ACE亚餐展四大核心参展价值
1.精准获客高效转化，告别低效拓客
依托海量专业买家库定向邀约高意向经销商、餐饮品牌与终端门店，让展商直面核心客群直达合作；坚持实效运营导向，往届展商合作转化率、续展率稳居行业前列，拒绝“只参展、没订单”，让参展投入实打实落地。
2.链接全球双向贸易，不出国门破圈增长
深度联动多个国家的商务机构与行业协会，集结国际展团与海外采购团到场。既可对接全球优质供应链丰富产品矩阵，也能借助平台渠道打通出海路径，拿下普通区域展会无法提供的国际贸易机会，打开全新增长空间。
3.卡位北方核心腹地，独占下沉市场蓝海
落地餐饮产业大省山东，以济南为枢纽辐射华北、华东广阔下沉市场，背靠鲁菜产业底蕴与雄厚供应链基础，精准填补北方大型国际化餐饮展的市场空白，是企业快速拓展北方经销网络、布局县域渠道、抢占空白市场的核心战略阵地。
4.官方背书国际大展，全维生态收益叠加
由山东省贸促会、济南市政府官方重点引进，平台公信力与行业能级拉满，为企业参展提供优质平台；同步配套行业高峰论坛、烹饪赛事、新品发布等多元活动，一次参展即可收获贸易对接、趋势洞察、技术交流、权威曝光多重价值，实现品牌声量与经营认知同步提升。
七、展会买家来源
1. 连锁餐饮类：国内外大中型餐饮企业以及相关中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅、串串、烧烤等餐饮管理公司；
2.境外采购商：国外各国家餐饮食材、酒店用品、餐饮设备项目采购团；
3.投资人士：餐饮行业投资人、知名品牌连锁机构投资部门负责人、
投融资机构，以及行业相关知名投资人士；
4.集团餐饮类：机场、铁路后勤餐饮部门、学校、机关、医院、企业等企事业单位后勤餐饮部门，高校、物业、社区、餐饮机构、地方政府等餐饮管理部门负责人；
5.大型商业连锁类：大型商业集团、超市、连锁便利店、大型酒店、连锁餐饮品牌；
6.电商和团购企业类：平台型电商、团购电商、综合火锅餐饮电商、外餐服务商、直营电商、电商投融资企业；
7.代理商类：国内外专业市场的餐饮经销商、代理商等；
8.商协会等社会组织类：国内外餐饮相关行业（商）协会、社会组织、高校、联盟机构、研究所以及其它相关社会组织的代表人士；
9.物流服务商类：餐饮运输企业、冷链物流企业、物流配送中心、仓储加热中心。
八、上届展会评价
“作为山东本地的食材供应链头部企业，我们非常看重ACE亚餐展的本土辐射力。开幕首日，很多客户对我们的全品类食材解决方案表现出强烈的合作意向，现场就签订了多份框架合作协议，展会的实效对接能力超出了我们的期待。”
——济南味妙食品有限公司
“我们此次参加ACE亚餐展，带来了全系列的火锅食材产品，没想到开幕首日就迎来了这么多精准的火锅门店采购商。仅上午半天，我们就接待了近百家火锅店的负责人，很多客户对我们的毛肚、黄喉等核心产品非常认可，当场就确定了试单合作，这次参展的效果远超我们的预期。”
——山东玖久鲜供应链有限公司
“我们已多次参加ACE亚餐展，就是看中了ACE亚餐展在北方火锅市场的强大影响力。今天我们的展位前一直人头攒动，很多北方的火锅品牌对我们的定制化火锅底料、蘸料产品非常感兴趣，我们也收集了大量的客户需求和合作意向，这次参展为我们持续拓展北方市场带来了新的契机。”
——四川合合谷食品有限公司
“我们带来的多款创新火锅蘸料广受好评，本届展会收获满满，展会效果超出预期。”
——烟台展翔食品有限公司
“药食同源的山药制品成为团餐和健康餐饮的采购热点，展会为我们精准匹配了目标客户。”
——河南省怀药堂食品有限公司
“餐饮品牌策划服务需求旺盛，本届展会上我们与众多餐饮企业、品牌对接了合作意向。”
——山东道盛源文化传播有限公司
九、展品范围
1、食材展区：预制食材、农副产品、冷冻产品、肉类产品、水产产品、禽类产品、米面粮油等相关产品；
2、火锅展区：火锅食材、火锅底料及调料、特色食材涮品丸滑制品、甜品、饮品等相关产品；
4、餐饮连锁加盟展区：品牌加盟、中式餐饮、西式餐饮、火锅烧烤、奶茶、特色小吃等相关产品；
5、餐饮综合设备展区：酒店餐厨设备、食品加工及包装设备、食材加工设备等相关产品。
十、收费标准
展位类型 | 展位面积 | 展位价格 | 备注 |
标准展位 | 9㎡ | 6000元/9㎡ | 含基本的展具，两面开口的展位加收10%的角位费，三面开口的展位加收20%的角位费。 |
豪华展位 | 18㎡ | 15000元/18㎡ | 4.4米高型材搭建，地毯，2套玻璃桌椅，2套接待桌，6张长条桌。 |
特装光地 | 36㎡起 | 600元/㎡ | 特装光地36㎡起租，不含任何展具与设施，参展商委托第三方展台搭建商或主办方运营部设计搭建。 |
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