2011年6月24—26日在厦门会展中心举办第五届海西茶博会的同时，将同时举行名茶评选活动，由福建省茶叶学会牵头组织权威专家对各地选送的名茶进行公平、公正、公开的评选。具体实施方案如下：
一、成立（厦门）茶叶博览会名茶评选组委会，负责名茶、名壶等评选活动。
组委会主任：骆少君
副主任：
下设1.评审专家组：成员（9或11人）专家人选（供挑选参考：赵玉香、叶兴渭、陈忠兴、刘宜渠、陈郁榕、毛兴国、李宗垣、张勤民、桂埔芳、余栋钢、张方舟、陈金水、陈志雄）。
2.办公室：由姚信恩负责、林春莲等组成
二、参评条件
1、送样单位必须自有生产基地和加工场所，并样品为自有基地生产加工的产品；
2、送样企业必须是经工商部门注册审核且在有效期内，从事茶叶生产、加工或贸易的经济实体；
3、产品已定型批量生产，有一定销售量和市场准入证（QS认证）；
4、茶样应符合国家茶叶卫生标准。
三、送样要求
1、每份样品500克，样品要包装保存，以免变质串味，并在每个样品上注明茶名、品种、产地、送样单位等文字说明；
2、样品可邮寄或直接派人直送。邮寄时请用无异味的铝箔袋密封包装、防潮，切忌用塑料袋或其他有异味的物品包装。样品请注明“（厦门）茶叶博览会名茶评选”字样。送样地点：福建省福州市湖东路189号凯捷大厦6层，福建省茶叶学会收。邮编350001，联系人：姚信恩（13075942986）、林春莲（18965088269）。电话：0591-87601225、传真：0591-87609027、E-mail：fjtea@163.com
3、茶样随附《检测报告》和“（厦门）茶叶博览会名茶评选报名表”。
4、送样时间：2011年5月20日—30日。
5、为了确保评选活动的公正性和权威性，被聘专家不能携带茶样参评。
6、具有有机茶认证证书复印证和有企业产品标准的茶样，在同等条件下可优先录取。
四、授奖仪式
在（厦门）茶叶博览会期间颁奖。奖项设立：金奖、银奖、优质奖各若干名。奖品设证书、奖匾与、银牌。
五、参评费用
每只样品交纳检测与评审费1000元，可邮汇也可银行汇款。
户 名：福建省茶叶学会
开户行：农业银行福州冶山支行
账 号：110301040002221
款到后即开具统一收款收据。
六、获奖茶样与企业宣传
获奖结果在《福建茶叶》、《茶缘》杂志、《东南网茶叶频道》、福建茶叶学会信息网上公布
海西（厦门）茶业博览会名茶评选组委会