是农产品生产大国，农产品加工业是种植业、养殖业的延伸，是关系国计民生和食品的朝阳产业，也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。经过改革开放30年的快速发展，我国农产品加工业已经成为国民经济的重要产业。特别是“十五”时期，农产品加工业呈现出快速发展的势头，成为国民经济发展中增长快、活力的产业之一，农产品加工业的发展对提高城乡居民生活水平、推动相关产业发展、扩大就业、提高农产品附加值，调整经济结构，带动农民增收和发展农业生产做出了重要贡献。未来十年，农产品加工业更将是一个期待发展的市场。
河南是人口大省，粮食大省及农产品深加工大省，也是消费大省。全省有40000多家农产品、食品生产企业，是的肉类生产加工基地、的方便面加工基地、的调味品加工基地和的速冻食品生产加工基地。省会郑州交通便利，商业辐射能力强，已成为农产品、食品的集散地与中转中心。为促进农业新产品、精品的出口及生产加工新技术、新设备的推广与应用，深入探讨行业未来发展趋势、市场动态、学习技术和先进管理经验，提高农业科技含量，发展农产品加工业，促进农业增效农产品附加值的实现和资源的利用，同时也给相关企业提供一个展示产品、宣传企业形象、开拓市场的舞台、与同行技术交流学习的理想平台，由绿色食品协会、园艺学会、农学会农产品贮藏加工分会联合主办的2012农产品（郑州）展览会将于2012年3月25-27日在中原展览中心隆重举办。
本届展览会将采取高峰论坛、主题报告、技术讲座和展览展示相结合的形式，以满足与会者的不同需求， 届时组委会将邀请政府主管部门、国内外农业专家、学者、国内外贸易商、企业等人士与会，就政策法规、生产与管理、技术发展趋势等内容发表专题演讲与研讨，与展览、展销呼应，形成直接、有效的贸易、技术和信息的交流，为业界提供一次开展农业技术产品投资贸易活动的良好平台。同时组委会将广泛邀请国内外农业专家、学者、业内厂商、研发中心，国内有关省、市政府主管部门以及国家有关部委，协会组团参展、参观、交流、交易。
相信本届展会将成为国内外农产品生产企业收获成功与发展的重要机会！诚邀您加盟本届展会，共创市场，共展鸿图！