2011食品博览会举办期间，将同期举办2011第七届营养有机与绿色食品产业博览会暨营养健康产业高峰论坛新闻发布会。有机食品馆参展范围如下：
◆有机展区：有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品 、有机农牧产品、有机大米、杂粮、有机植物油、有机肉类及蛋类产品，有机奶制品、海鲜产品、脱水食品、有机方便食品、有机冷冻食品、有机饮品、咖啡、果汁、蔬汁饮料、茶饮料、有机茶及茶制品、有机葡萄酒、有机庄园、有机健康食品以及有机儿童食品。
◆绿色展区：绿色健康食品、绿色粮油；绿色水产；绿色果品；绿色饮料；绿色茶叶；绿色畜、禽、蛋、奶等农副土特产品、菌类产品、海洋生物制品、微量元素制品、蜂产品、植物提取物等，绿色营养饮料、植物蛋白质饮料、矿泉水、蜂蜜、速溶饮品及饮料冲剂。。
◆特色产品展区：国内外/民族特色食品及土特产、地理标志产品等。
◆糖、酒、茶、奶、类：奶制品、坚果、水果干、植物油；牛奶、植物奶、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、碳酸类饮品；白酒啤酒、果酒、葡萄酒、香槟酒；绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、咖啡饮品、可可、功能性饮料；
◆有机饮品类：有机奶饮、各种果汁、果酒、蜂产品、碳酸饮料、水饮料、乳和乳酸菌制品、各种奶产品、乳制品、各种含乳饮料及学生饮用奶、速溶饮料及饮料冲剂、咖啡、饮品、功能饮料、营养饮料、茶、酒、各种名茶、茶叶、茶饮料等。