中原人口众多，市场潜力，更是一个的消费市场，正是在这种市场需求新形势下，2012十一届中部糖酒会将于2012年4月27-29日在郑州会展中心举办。
郑州是河南省省会，地处腹地，九州之中，中原地区都会，建城区面积和建城区人口第十三大城市。全市总面积7446.2平方公里，人口862.65万人。是历史文化名城、八大古都之一、旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市，人文始祖轩辕黄帝故里，商朝都邑，今河南省政治、经济、教育、科研、文化中心。中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。
郑州会展中心位于郑东新区CBD中央商务区中心，与107国道和京珠高速公路相邻；距郑州新郑机场26公里，交通便捷；是集展览、会议、商务、餐饮、休闲观光为一体，功能齐备、设施先进、服务完善的大型综合性现代会议展览设施。总占地面积68.57万平方米，一期工程总投资15.39亿元，建筑面积21.44万平方米，以会议和展览功能为主，同时也将是知识和思想交流、休闲和娱乐、餐饮和旅游观光的场所。郑州市会展中心采用合作方式设计，由日本黑川纪章都市建筑事务所和机械工业第六设计院共同承担。