随着人们对食品意识的提高，有机食品在进出口贸易中的地位越来越重要，针对我国有机食品出口当中存在的问题，我国还应该加强认证与接轨、加大研发投入、增进规模效益、搭建市场信息平台，以此加强我国有机食品的出口竞争力。
近年来，以农产品生产为主要目的的有机农业、生态农业在欧、美、日以及部分发展家得到快速发展。欧洲是世界上的有机食品市场，2002年有机农产品占食品总消费量的5％以上；有机农产品土地耕作面积占农业用地的2％以上。据估计，到2008年的有机食品销售额为800亿美元，在部分发达国家如德国，2008年有机食品占食品市场的比重将达25％。在亚洲国家，有机农产品的国内市场非常小，仅在生活水平较高的大中城市出现，绝大部分有机产品与常规产品的差价在10％～50％之间。2012年北京有机食品博览会（CIOE 2012）专为世界上有机产品企业敲开大门、扩大市场份额、寻找销售渠道；进入市场大门的快捷方式，是拓展业务的平台，是国内企业产品扩大市场份额提供强大的效果和的宣传服务！