为了帮助参展商更好的参展第二届北京食用油产业博览会，组委会公布了施工管理规定：
搭建展位的施工人员必须严格按照操作规程施工。
展览服务中心特装管理部有权根据展会规模、性质、特装展位搭建的复杂程度等情况，向搭建商和展会主承办单位收取特装管理押金。展览结束后根据展会期间及现场清理等情况全部或部分返还。
特装管理押金收取标准及扣除办法：
（一）收取标准：
特装面积低于50平方米收取4000元；50--100平方米收取10000元；100平方米以上收取20000元。
（二）扣除办法：
1.布、撤展期间私自涂改施工证、换贴照片、人证不符等，按照200元/证的标准扣除押金。
2.布、撤展期间施工人员不服从公安、消防、安保现场管理的，依据情节轻重扣除押金。
3.展览结束后，展位地脚数量、位置、规格与施工单位进馆前申报数不符，或展览撤展后地脚未予，按照300元/个地脚的标准扣除押金。
4.撤展后，特装展位遗留废弃材料（20厘米以上）、特装沙石配重物、地毯粘胶带等未予，按照1000元/处（件）扣除押金。
（三）特装管理押金返还办法：
施工单位应于撤展后当日，持特装管理部特装管理押金收取凭证，到场馆管理部经工作人员签字确认后，到特装管理部办理。
特装展架必须设计合理，结构坚固，，并严格按照审定的图纸施工，不得私自更改。
露天展位必须加装地脚或配重固定，确保风、雨、雪等特殊天气时展位结构。
特装展位施工完成后，展位须留有施工人员及电工值班。
施工中严禁使用明火、易燃、易爆物品及具有放射性、有毒性、腐蚀性的物品。展馆内严禁进行喷漆、油漆作业，严禁使用汽油、酒精、稀料等易燃物品清洁设备。
展馆内主通道宽度不得小于6米，辅通道宽度不得小于3.5米，展架与展馆墙壁间的距离不得小于0.6米，特装展位结构高度不得超过5米。
展馆进出口通道、火警报警器、消防设施、配电设施、疏散门等处禁止安排展位，参展展品、设备等不得遮挡、堵塞、坊碍展馆通道及进出口。
展馆内不准使用电焊、电锯、电刨等加工工具，不准进行重锤作业，不准在馆内打地脚。
展馆内不准私自使用和存放充压容器（如空压机、气瓶等）设备，若确需使用和存放，须事前与农展馆展览服务中心安保部联系，征得同意后方可使用。
展品包装物、废弃物及易燃易爆物必须及时清理出馆，不得在通道、展馆门口等处堆放。