2012第六届山东糖酒食品交易会主要特色及亮点：
（一）政府、协会、展馆共同参与筹备工作，打造“化、品牌化、化”的品牌盛会！
（二）展会主题鲜明、参展产品定位中高端、凸显品牌与特色、强化带动作用！
（三）特设馆及进口食品馆，彰显开放的理念，打造化贸易平台！
（四）宣传方式从电视、报纸、户外广告、道旗、网络到行业报刊、杂志、网站，整合政府及行业媒体资源，开展宣传！
（五）新闻发布会、开幕式、行业论坛等丰富的配套活动，为客商提供行业导向信息！
（六）根据百万观众数据库，以电话、邮件、短息、信函、拜访等方式邀请观众到会参观、采购、洽谈，形成采购、贸易、洽谈一条龙服务，确保强力采购！
（七）由行业相关单位大力支持的食品文化节和2012食品酒饮茶博览会11月将移师济南，联袂山东糖酒会，助推品牌建设！
（八）的重要市场·济南-开拓市场的必选跳板！