继第十届郑州糖酒会取得空前的成功，多项纪录刷新了历届郑州糖酒会数据的良好形势下，第十一届瑞城郑州糖酒食品交易会将于2013年4月26-28日在·郑州会展中心隆重举办。
瑞城糖酒会营销打出细节牌
每年各地的展会为各行业厂商提供了产品展示及业务签单和收集客户资料的平台，而参展商也在进行各种各样的努力，以使企业参展的效果化。然而，令很多参展商不解的是：企业在展会上，展台越办越花哨，活动越搞越丰富，但收效甚微，有的甚至观众寥寥。究其原因，很多时候参展企业往往在活动筹备中重视了整体，却忽视会展营销的细节。
每个行业的展会都是企业一年一次向同行业展示自己以实现交流合作的平台。笔者在参观瑞城糖酒会时发现，主办方不仅在展会期间举行了多场技术交流、主题讲座、学术论坛等活动，更是在诸如展台布置、观众组织等细节处着手，努力将展会办细、办精。
例如：展会观众组织一直是个参展商关注的问题。据了解，瑞城糖酒会主办方通过历届展会的经验，特邀了大量的经销商在内的观众。据统计，2011年瑞城糖酒会的参观人数和上一届相比增加了50%。针对这部分观众，瑞城糖酒会特地设置了VIP经销商幸运现金抽奖等活动，邀请企业参加并提供产品，为参展企业提供了展示自己新产品的大好机会。“我们之前参加过很多其它的展会，观众的比例相对比较低，而这次进来参观瑞城糖酒会的都是客户和经销商，这样对我们的新产品推广是很有效的” 。河南宋河酒业营销总监刘晓光表示，“而且我们已经订好了明年的展位，明年后年我们还要继续来。”
又如：展会上，很多参展商很注意装扮自己的展台，主办方通过经验的积累也发现，展台布置并非越花哨越有效果，而是要更具针对性。双汇集团副总经理龚红培表示：“去年部分企业在展台的设计上比较粗糙，部分展台就显得比较冷清，而今年很多企业也意识到通过展台的装饰能提升企业的形象，因此，我们的很多参观客户都反映展场比较热闹喜庆。”
再如：鉴于海外参展企业的增加，瑞城糖酒会主办方不仅加强了书面的宣传介绍，还特地增加了展馆现场外语的标识。这么一个小小的细节的增加，让展会更加人性化。
细节决定成败。小小的细节看似微乎其微，但是，瑞城糖酒会正是秉承着这些办展原则一步步把展会做大、做强。