2012第六届济南糖酒食品交易会于11月18日在济南会展中心顺利闭幕。虽无法与糖酒会的规模相媲美，但其对地方经济的拉动作用毫不逊色。来自济南市商务局的信息显示，本届展会共吸引18万人次参观，现场实现交易额3.2亿元，预计为济南相关行业带来直接收益超过27亿元。
【餐饮】
部分酒店忙到“不敢接单”
“从山东糖酒会开幕的天开始，店里的生意就异常火爆，每天的营业额起码翻了几倍。由于规模小，实在忙不过来，好多订单都不敢接了。”位于济南会展中心附近的一家快餐店老板这样说道。
据统计，仅3天时间，向糖酒会现场配送盒饭的数量就达5万份。按每份15元计算，3天时间盒饭收入就达75万元。
展会期间，济南会展中心所在高新区的各大酒店和餐饮店天天爆满，吃饭都要排队，部分餐饮店为此都不再接受预约，实行“先到先吃”。
而从16日到20日，高新区以及离高新区较近的几十家大型餐饮酒店能容纳20到50桌的宴会厅也均实行提前7天预订，没有预订的只能选择离高新区较远的其他餐饮酒店。
一位来自重庆的参展商告诉记者，2010年来参加糖酒会预订酒店就比较困难，想不到时隔2年，山东的糖酒会也变得如此火爆。
【住宿】 周边酒店再现“一房难求”
受益于本届糖酒会，济南不少星级酒店出现“一房难求”现象，就连火车站、泉城广场周边、高新区的商务酒店也住满了各地客商。
记者从济南会展中心东临的7天连锁酒店和位于舜华路上的如家快捷酒店了解到，早在展会开幕前，酒店的所有客房就已全部住满，且每间客房价格上涨了100多元。
“国庆黄金周都没有现在住宿的人多，原本近期开展的折扣促销活动，糖酒会这两天也取消了，而且价格还略有上涨，但仍然供不应求。”一家酒店的客房经理告诉记者。
除了住宿，场地出租也为星级酒店带来了商机。不少星级酒店开始腾出地方来供客商使用，酒店里到处张贴着大幅酒水广告。位于高新区的喜来登大酒店从15日开始就被刘伶醉酒业有限公司包下作为其酒水的品牌推介之用。高新区周边的各大酒店亦是如此，不少都被来自各地的商家“占领”。
【旅游】 还未开展就已报名“短线游”
记者了解到，不少前来参会的客商，闲暇时间纷纷报名省内短线游，业内人士表示，尤其是在糖酒会结束后的几天内，旅游市场将迎来又一个小高峰。
“近不少糖酒会的客商报名出游，选择线路主要为车程2-3个小时的，目的地主要是泰山、曲阜以及济南周边的旅游线路。”来自舜耕旅行社的相关负责人介绍。
据悉，从上周四开始，即糖酒会开展的前一天，济南各大旅行社每天接到近三四十名糖酒会客商的电话，咨询省内以及济南周边的旅游路线。预计糖酒会结束后，每天有近4到5趟的糖酒会出游团队，出团次数仅次于十一黄金周。
【广告印刷】
小店每天净赚几万元
展会期间，展馆内外散发的各种宣传品和产品介绍、各类印刷品，为我市广告印刷业带来了一笔不小的收益。
位于高新区的一家广告公司负责人告诉记者，尽管店面只有70多平方米，但这几天承揽了几个制作糖酒会广告牌的活。“一个小项目都可收入几万元，光打印宣传材料每天都能净赚上万元，这可是平时想都不敢想的，希望济南以后多举办糖酒会。”
借助糖酒盛会的举办，获得商机的不仅仅是餐饮、住宿、旅游、广告企业，还有零售、交通客运、通信、娱乐等服务行业。
“10万客商云集济南，以每人消费2000元保守计算，这是多么可观的收益。”展会举办方山东会展管理有限公司总经理何元清给我们算了这样一笔账。
【收益】
3天展会留下27亿“红包”
“作为新兴服务业，会展业滋润着其他多项社会服务业，辐射力、拉动力是其他行业所难以企及的。服务业就该这个样。”面对糖酒会带来的无限商机，济南市商务局巡视员张欣如此感叹。
记者了解到，在糖酒产业界素有“得山东者得天下”的说法，本次糖酒会让众多参展商更加坚信了这句话的含义。“山东是一个的糖酒消费市场，本次展会让我们感触很深。”来自法国的参展商Thierry先生表示。
市商务局的信息显示，本次展会共吸引观众18万人次，现场实现交易额3.2亿元，签订采购合同14亿元，实现意向订单22亿元。预计将为济南市相关行业带来直接收益27.4亿元。其中，零售业、餐饮住宿业等第三产业直接增加营业收入5.3亿元，直接增加社会消费品零售总额3.1亿元，进而产生上千万的税收收入。