第88届糖酒商品交易会预备会于2012年12月4日如期召开，在本次预备会上获悉，第88届糖酒会将由糖业酒类集团公司与成都市共同主办，于明年3月28日—31日在蓉举行。
交易会继续按照“统一布展、集中交易”的原则进行组织，以成都世纪城新会展中心为展区。展区将按照葡萄酒及烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆、包装展区等类别进行严格的专馆、专区规划。特别值得一提的是，本届糖酒会的化水平进一步提升，葡萄酒和烈酒馆的规划面积将在前几届的基础上再度扩容，达到26000平方米。法国、澳大利亚、英国、美国等国都将以国家组团的形式参展，国家团的展览面积达5000多平方米，比第86届糖酒会增加了4倍。此外，在食品馆和食品机械馆，主办方还根据实际需要规划了“进口食品专区”和“食品机械与设备专区”。