第七届北方糖酒副食品交易订货会共分为酒水展区、副食品展区、饮品展区、食品机械展区、茶业展区以及连锁加盟展区，以下是各展区的展品范围：
（一）酒水展区
展示内容：白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、黄酒、补酒、各种酒文物及复制品等。
（二）副食品展区
展示内容：肉类、乳品、休闲食品、烘焙食品、调味品等。
（三）饮品展区
展示内容：碳酸饮料、功能型饮料、果蔬饮料、乳饮料等各类饮料。
（五）食品机械展示区
展示内容：各类食品生产、包装、储存、运输设备与技术等。
（六）茶业展区
展示内容：绿茶、红茶、铁观音、黑茶、白茶、黄茶、普洱茶、袋泡茶、青茶等各类茗茶，茶、茶点心等特色茶品，茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒等包装设备。
（七）连锁加盟展区
展示内容：餐饮连锁、酒类连锁、纯净水连锁、冷热饮连锁、特色小吃连锁、茶叶连锁、无糖食品连锁、食品连锁、休闲食品连锁、土特产连锁、肉质食品连锁、绿色食品连锁、豆腐制品连锁等。等