近几年来，会展行业作为一种新型的产业，不断的迅猛发展。仅专门做食品饮料类的展览公司就在短短的几年时间里增加了几倍，展览馆面积也在不断递增，每年举办的大大小小的食品、饮料、加工包装的展会比比皆是，各个展览馆每天都会举办展会，呈现“欣欣向荣”的景象。尽管展览会给行业经济带来了推动作用，但严重的展会泛滥现象，暴露出了我国食品及饮品类展会的诸多问题。
食品饮料类展会问题日趋突出会展业是继服务行业之后的又一种新型产业，起步晚，发展快。与欧洲经济发达国家相比，我国的会展业发展十分滞后，虽然近几年食品类展会突然崛起，但是“三多”问题仍然没能从根本上解决。会展行业面临严重的“同质化”问题。展会个性不突出，每年雷同的食品饮料展会层出不穷，但真正在上具有影响力的却屈指可数。
目前，已经是世界展览大国，但还不是展览强国。那么，作为一个逐渐走向成熟的产业，食品会展业如何能够健康发展成为大家关注的话题。有关人士表示，我国食品类展会存在着展会规模小、水平低、品牌意识弱等，这些因素都直接制约着我国食品会展行业的发展，但的弊端还是我国的会展业“同质化”现象十分严重。展会的举办不应以数量来取胜，而重在质量，没有质量作保障，展会举办的次数再多，也没有丝毫的重要意义。
近日，笔者走访了几场食品饮料展，发现展馆现场布置简单、参观人员稀少、展品缺少亮点，整个展会的化程度极低。这样的展会不仅不能起到加速经济发展的作用，同时还消耗人力物力，浪费资源。甚至，我们还了解到，某些食品饮料类展会为了提高自身展会的影响力，对外宣传，谎报展会情况，比如，只举办一届之后便可打着举办十二届的旗号宣传招商，使许多的参展商莅临现场，才知受骗。从而产生一年被蛇咬，十年怕井绳的心理，对同行业的食品饮料类展会存有戒备之心。严重影响了食品饮料类展会行业的秩序。
世博威-高端健康饮品展：实事求是，打破现有的常规办展模式随着食品饮料类展会市场问题愈演愈热，为了可以从展会中脱颖而出，走上正规化的办展之路，由北京世博威展览有限公司承办的第五届高端健康饮品及功能饮品展览会（简称：“世博威-高端健康饮品展”）将于2013年10月20日至22日在上海展览中心开幕。
世博威-高端健康饮品展从实际出发，突破食品饮料类展会存在的一切问题，加之响应贯彻党的十八大精神号召，为建成小康社会，“要提高人民健康水平”，“要坚持为人民健康服务的方向，将参展产品重点放在高端健康方面，提升展会质量。打破了食品饮料类展会”同质化“问题，从而实事求是，不夸大吹嘘，打破现有的常规办展模式，本着为参展商服务的态度，满足参展商的需求。力争为参展商搭建一个合作交流贸易平台。
目前，食品饮料类展会市场问题亟待解决，所以我们将会不懈努力，一切从实际出发，踏踏实实办好每一届展会，接受每一位业界同仁的考验。