2014第八届（湖南）食品饮料博览会将于明年在湖南召开，这一展会在我国已经成功举办了多届，这在国内同类行业的展会举办历史中是很少见到的，那么，这一展会连续举办成功的“秘密武器”是什么呢？对此专家表示，湖南省的地理优势是其举办成功的重要因素。下面来关注下。
湖南作为中部经济强省，经济增速中部，经济总量前十，是重要的消费大省，是糖酒食品需求大省、流通大省、消费大省，食品产业作为湖南第二个千亿支柱产业，产业总量和增长速度都居中部。食品产业是湖南省“十一五”期间带动经济发展取得新突破的优势产业，2013年作为湖南省委、省政府实现“十二五”期末全省规模以上的食品工业实现总产值6000亿元战略目标的关键之年，省委、省政府相关部门正在抓紧出台相关扶持政策，通过扩大消费，促进消费，从而带动产业结构的优化和升级，形成新的经济增长点。省委、省政府对食品消费、流通领域的重视及政策支持必将引爆了全省食品、酒饮市场消费额的倍速增长。
湖南作为中部消费大省全省社会消费品零售总额2004 年突破2 千亿元，社会消费品零售总额基本上每年上一个千亿台阶。2011 年在保增长、扩内需与促民生的政策主导下，社会消费品零售总额突破了6千亿大关，达到6884.73亿元，比上年增长17.9%，2012年全省社会消费品零售总额预计将突破8千亿大关。在全省居民各项消费支出项目中，食品作为关乎民生的重点领域消，费支出明显高于其它各项，全省城镇居民食品消费支出占城镇社会消费品零售总支出数的32.84％，农村居民食品消费支出占农村社会消费品零售总支出数的58.59％，在全省社会消费品总支出中食品消费支出占比重超出平均水平，形成了以食品消费占明显主导消费的格局。
湖南作为人口大省拥有近8000万常住人口的消费基数，对食品消费、流通有着需求，形成了庞大的消费市场，加上长株潭融城形成千万人口的超级都市圈，且长株潭被列入国家两型社会的实验区，中部崛起的商机无处不在。食品作为扩大内需、促进消费的重点行业，在省委扩内需、保增长的精神指导下为培育、繁荣湖南的食品工业，积极促进、发展湖南食品行业的消费与流通，组委会特此举办“2013第七届中部湖南食品饮料博览会”，欢迎广大行内人士的关注和积极参与！