2014第九届湖南糖酒会将于十一月份开展，这是一个行业盛会，很多业内人士都将会去参加该展会。不过很多人疑惑，为何这一展会会在湖南开展呢？
湖南作为中部经济强省，经济增速中部，经济总量前十，是重要的消费大省，是糖酒食品需求大省、流通大省、消费大省，食品产业作为湖南第二个千亿支柱产业，产业总量和增长速度都居中部。食品产业是湖南省“十一五”期间带动经济发展取得新突破的优势产业，2014年作为湖南省委、省政府实现“十二五”期末全省规模以上的食品工业实现总产值6000亿元战略目标的关键之年，省委、省政府相关部门正在抓紧出台相关扶持政策，通过扩大消费，促进消费，从而带动产业结构的优化和升级，形成新的经济增长点。省委、省政府对食品消费、流通领域的重视及政策支持必将引爆全省食品、酒饮市场消费额的倍速增长。
湖南作为人口大省，拥有近8000万常住人口的消费基数，对食品消费、流通有着需求，形成了庞大的消费市场，加上长株潭融城形成千万人口的超级都市圈，且长株潭被列入国家两型社会的实验区，中部崛起的商机无处不在。食品作为扩大内需、促进消费的重点行业，在省委扩内需、保增长的精神指导下，为培育、繁荣湖南的食品工业，积极促进、发展湖南食品行业的消费与流通，组委会特此举办“2014第九届（湖南）糖酒食品交易会”。