上海怡神食品有限公司成立于2000年，是一家以专注食糖研发和销售，为消费者提供纯净、营养、健康、高品质食糖的新兴食品企业。公司总部位于上海，在食糖的主产区广西南宁和物流之都山东临沂设有全资子公司。怡神公司的战略目标为：成为食糖行业的楷模。以“专注食糖研发”为核心，以“产业升级”为己任。
公司研发专家团队在传统食糖基础上，结合药食同源，膳食调理的养生理论，成功研发并拥有：功能性红糖、功能性冰糖、孕婴糖、老姜汤等食糖的技术和发明专利。公司所拥有生产的发明专利产品金怡神牌：阿胶红糖、月子红糖、女生红糖、特浓老姜汤、红枣枸杞姜汤、梨汁冰糖成为消费者喜爱产品：怡神公司成为功能性食糖的开创者，产品自面市以来，各地企业纷纷跟进，掀起了功能性食糖的产业热潮。
公司历经十年努力，已经成为沃尔玛、家乐福、大润发、乐购、法国欧尚、华润超市、世纪联华、易初莲花、物美、美廉美、银座、家家悦、韩国易买得、德国麦德隆、日本永旺吉之岛等众多或国内KA连锁卖场的战略合作伙伴。与锦江集团、上岛咖啡、常青藤茶楼等餐饮服务业建立合作关系。