安琪酵母成立于1986年，1998年3月改制为股份有限公司，2000 年在上海证券交易所上市。
1986年，条生产线在宜昌动工
1989年，条生产线建成投产
1994 年，通过二期技术改造成为国内规模的酵母生产基地
2001年，总部年产15000吨干酵母生产线投入运行
2001年，控股喜旺食品有限公司
2005年，条鲜酵母生产线在安琪酵母（滨州）有限公司建成投产
2003年，控股安琪酵母（赤峰）有限公司
2003年，总部年产5000吨酵母抽提物生产线投入运行
2004 年，成立安琪酵母（伊犁）有限公司
2004年，成立安琪酵母（睢县）有限公司
2006 年，安琪酵母（滨州）有限公司鲜酵母生产线建成投产
2006 年，安琪酵母（崇左）有限公司生产线开始建设
2007年，的全自动化食品原料生产线建成投产
2012年，安琪酵母（埃及）生产线建成投产
2012年，安琪酵母（柳城） 生产线建成投产