为进一步满足广大调味品及相关企业的参展需求，经调味品协会（以下简称协会）五届二次理事会讨论决定，2015（）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2015）将在上海举办。现将具体事宜通知如下：
一、举办时间：2015年11月25日－11月27日
二、举办地点：上海光大会展中心（上海市漕宝路66号）
三、组织机构
主办单位：调味品协会
协办媒体：《调味品产业》
承办单位：北京中味展览有限公司
四、参展企业类型
1、调味品制造、经销企业。调味品包括：酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、食盐、食糖、色拉油、花生油等；
2、西餐调味品制造、经销企业。包括：日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱等；
3、食品添加剂及食品配料制造、经销企业。包括：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、功能性食品配料、可可制品等；
4、包装、机械设备企业和包装材料、包装容器企业。包括：调味品制造专用机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件生产企业，及各类包装材料（纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类等）、包装设计企业；
5、调味品相关机构。包括：各类与调味品有关的报纸、期刊、网站、营销策划、企业咨询和投资机构等。
五、同期配套活动
1、 调味品协会五届二次理事会；
2、 调味品经销商会会长办公会；
3、 烹饪大赛及名厨表演活动；
4、 第五届调味品新配料技术论坛；
5、 火锅文化发展论坛暨CFE2015火锅文化节
6、 调味品协会理事会晚宴暨CFE2015招待酒会；
7、 调味品协会二十周年相关庆典活动。
8、 2015年调味品产业营销高峰论坛；
9、 2015年调味品经销商（上海）发展论坛；
10、 2015年酱腌菜行业生产技术与市场发展研讨会暨CFE2015酱腌菜文化推广日；
11、 2015年调味品行业新产品展示活动暨CFE2015新产品T台秀；
12、 CFE2015调味品行业科技论坛；
13、 CFE2015经销商酒会；
14、 其他。
六、博览会质量
1、调味品协会作为博览会主办方，参与博览会的实际策划和运作，博览会的权威性和性，避免出现不规范的商业运作行为；
2、与国内、一级行业协会合作，博览会内容的性和丰富性，为企业提供更有针对性的服务；
3、与国内外调味品品牌企业配合，博览会的高品位和次；
4、调味品网、CFE官方网站、《调味品产业》、《调味品经销》，携同《食品报》等一百余家媒体以健全的网络资源和企业销售资源共享博览会参观观众的性；
5、博览会官方网站开设网上展厅，线上线下双重展出，提高展商展出效果。
目前，展会招展及招商工作已展开，组委会现面向全行业征集博览会特别赞助单位、特别支持单位、特别协办单位、赞助单位及各活动赞助单位，欢迎广大调味品及相关企业踊跃报名参加。
协会会展部联系方式：
地址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦606室
邮编：100036
电话：010-51921963/64/73/74-811
传真：010-51921960