2015年11月20—22日2015年山东食品博览会将在济南会展中心拉开序幕，来到济南自然不能错过四大泉之一黑虎泉，下面为大家作出介绍。
黑虎泉为济南四大泉群之一（趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭），它位于济南环城公园内，泉城广场东部，在绿树掩映之下，与广场东边的古城护城河相连，又与对面的解放阁相望。泉水涌量仅次于趵突泉，在济南众泉中占第二位。
黑虎泉在济南泉水中是有气势的，它是一处天然洞穴，水深3米，这里环城公园专为观赏泉水而设的亭台，游客在此可以看到泉水从洞中通过暗道从三个石雕虎头中喷射而出，远可达一米多，在青石砌成的方池中激起层层雪白的水花，动人心魄。夜色中远远听更像是虎吼，该泉也因此而得名。泉水涌入方形泉池内，池内的泉水清澈，青藻漂浮，之后再流入护城河，终形成瀑布，故黑虎泉已成为了环城公园中的一大胜景。
游客游览完方池中的黑虎泉可来到位于方池北面，这里有一水闸，水漫流形成水帘，泄入河中，好似瀑布。游客可在此看水从巨石下涌出，湍击巨石，发出粗犷的鸣响。而在黑虎泉的不远处还有一个小池，位于石墙洞中，没有人工修饰的痕迹，很多当地人围在这里打泉水，游客也可在此用矿泉水瓶接水品尝。泉水有一股沁入心脾的凉意，在夏季可以解暑。
而在泉源的东侧有两只一铜一石的巨虎，引首奋蹄，呈猛虎下山之势，好不威风。游客可在这里与其合影留念。