第97届糖酒会确定于11月10日-12日在重庆博览中心举行，这将是重庆第三次举办糖酒会。第97届糖酒会拟使用重庆博览中心当期所有可利用场馆，包括N1-N8馆、S1-S4馆和多功能厅，总规划面积达15.6万平方米。
此前，重庆于2007年春季、2014年秋季先后举办了第76届和第91届糖酒会。其中，第91届糖酒会展览总面积17.5万平方米，是迄今为止糖酒会史上展览面积的一届展会，展会同期还举办了糖酒会广告文化节、重庆美食节和食品科技成果交流会等大型活动项目，给来渝参会客商留下了深刻的印象。
“随着重庆成为消费者和投资者的重要聚集地，糖酒会将再次花开山城。”糖酒会组委会相关负责人介绍，第97届糖酒会展区将继续按葡萄酒及烈酒、传统酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大类划分，并在各大展区内特别设置进口食品、进口啤酒、黄酒、休闲食品、森林食品、品牌农业、食品科技、食品机械等小型特色专区。同时，今年春季会上首次设立的互联网电商专区也将继续培育壮大，并设乳制品和金融服务两个全新专区。
除展示展销外，今年秋季糖交会还将举办多场论坛和大型活动项目。
“食品科技成果交流会”将继续举行，现场将展示多达2000余项食品科技成果，并安排行业专家与企业进行“一对一”科技洽谈服务。
此外，“食品欢乐购”活动也将同期举办。活动将在重庆各大商圈挑选大型商超，邀请部分参展商携优质新品面向普通消费者开展大型促销活动。
而“重庆特色美食配套展”作为第97届糖酒会餐饮项目的补充和完善，将在重庆博览中心北广场设立重庆特色美食配套服务区，一方面展示、推广重庆特色美食餐饮文化，另一方面为与会客商提供现场餐饮的更多选项，丰富展会服务。
组织机构相关人员介绍说，第97届糖酒会将在第96届糖酒会严格现场管理的基础上，要求更高，管理更严。划小管理单位，继续实施现场网格化管理，提供大件行李寄存服务，严格展商补货申报流程和货品进场时间、入口管理，坚决治理随意占道、乱发名片及宣传品、举牌巡游及身着广告服装巡游、不文明展示等违反糖酒会相关规定的行为，合理规划观众观展流线，确保。
随着重庆提出打造成为长江上游地区的会展之都、美食之都、购物之都，全市会展经济蓬勃发展。2016年全市共举办展会活动597个，展出总面积787.8万平方米；创造直接收入123.3亿元，拉动消费9694亿元，展会市场化率达90.1%。市商务委相关负责人介绍，第97届糖酒会花开重庆，将有效促进重庆会展业发展，同时带动餐饮、住宿、旅游等相关行业发展。
第97届糖酒会于11月10日-12日相约重庆，让我们翘首以盼，共襄盛事！届时，我们共同携手，以期资源共享、共赢商机。