2018年11月26日-28日，2018北京火锅食材展将在北京。展览中心（静安庄）盛大举行。该盛会是由饭店协会火锅委员会支持，北京企阳展览有限公司、北京博闻企阳展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司联合承办的一场关于火锅的盛宴！2018北京火锅食材展有什么参展呢？参展范围有哪些呢？
2018北京火锅食材展展示内容：
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
2018北京火锅食材展组委会办公室联系方式：
地址：天通中苑2区40号楼24层2411室
联系人：陈攀峰 18610458167（兼微信）
QQ;3243533898