有着食品和酒类行业“风向标”、“晴雨表”之称的糖酒商品交易会，时隔十年将再度牵手长沙，第99届糖酒会（2018秋糖）将于2018年10月25-27日在长沙会展中心举办。
长沙市与糖业酒类集团公司正式签署第99届糖酒会合作备忘录。中共长沙市委副书记、长沙市市长陈文浩、中粮糖业股份有限公司副总经理于作江、长沙市副市长邱继兴、糖业酒类集团公司副总经理杨成刚等出席签字仪式暨新闻发布会。
有着食品和酒类行业“风向标”“晴雨表”之美誉的糖酒商品交易会，始于1955年，是历史上为悠久的大型会展之一，至今已成功举办96届。目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业近3000家，到会人士近15万人，是食品和酒类行业规模庞大、影响深远的综合会展平台，被业内人士誉为“天下会”。
长沙市与糖酒会具有良好的合作关系。1981、1995、1998、2002、2008年五届糖酒会均在长沙市成功举办，取得了良好的经济效益和社会效益，得到了业界人士和长沙市各级政府的高度肯定；长沙成为继成都、郑州、石家庄之后，举办糖酒会次数多的城市。
随着长沙建设化大都市步伐的加快和经济的高速发展，特别是长沙市委、市政府提出长沙打造中部会展高地，投资60亿元建设长沙会展中心后，长沙市已经具备承接大型会展活动更强的实力和更加优越的条件。正是在此背景下，长沙市委、市政府领导高度重视，两年多来，分管市长、带队，多次赴京与糖业酒类集团公司沟通、协商，中糖集团也多次组织工作团队到长沙市考察、调研，终达成第99届糖酒会2018年10月中下旬在长沙会展中心举办的意向。今天的签字仪式，标志着时隔十年之后，糖酒会将再度花开长沙。
60多年来，糖酒会伴随、见证了我国食品和酒类行业的发展，通过搭建以产销对接为核心的交易平台，促进行业信息传播、营销体系建设、企业品牌成长、产业并购重组和业界思想交流。由于交易商品与百姓生活息息相关，因此即使文革期间，都未曾中断，是我国商品交易会中少数从未间断的交易会之一。
改革开放之后，糖酒会更是充当了社会主义市场经济的马前卒和排头兵。糖酒会上密集发布的广告画面，曾被作为改革开放的标志，为大型画册《》收编。随着食品和酒类等商品计划管理的逐步放开，食品和酒类产业保持了长期高速发展，也激发了各种创业者投资食品和酒类行业的热情。糖酒会为这些创业者实现梦想、取得成就搭建了平台，提供了空间。在食品、酒类产品从相对短缺到极大丰富的过程中，在卖方市场向买方市场的转换中，糖酒会发挥了产销对接、平衡的作用。不仅国内难以计数的企业通过糖酒会平台获得了成功，实现了由小变大，由弱变强，大量海外产品也是借助糖酒会平台，建立自己的营销体系，从而打开庞大消费市场的大门。
糖酒会始终坚持开放办会的原则，立足调动业内外一切积极因素，共同搭台，共同唱戏，有效整合利于行业发展的各种力量，发挥市场在资源配置中的决定性作用，实现了又快又好发展。
近几年来，随着市场化办会模式的进一步清晰，糖酒会化运营管理水平也得到实质性提升。人才队伍、展览规划、会期活动、氛围营造、组展模式的化程度，在确保糖酒会品质方面发挥了重要作用。
糖酒会的化水平也逐年提高。这种提高不仅表现在海外展商、观众在展会中所占的比例，也表现在展会运营管理标准的化。目前，原产地来自海外的产品，已占比全部展品的25%-30%，一代一路沿线国家的产品增长迅猛；近20个海外国家或地区以政府、协会组团方式整体参展。
除了展示交易以外，同期举办的大量配套活动也广受好评，进一步彰显了糖酒会作为行业风向标、晴雨表的功能。围绕着白酒、葡萄酒、进口食品、调味品、现代农业、食品机械和餐饮连锁等展区所开展的相关活动，密切联系行业实际，关注行业热点话题，成为业内人士学习、交流、提高的重要场所。
糖酒会的举办，还极大地拉动了举办城市第三产业消费指数。集中的人流、物流、车流、信息流、资金流，给举办城市增加了活力，创造出更加丰富的商机。为了配合举办城市拉动内需的相关举措，糖酒会还专门设计了针对一般消费市场的促销活动——食品欢乐购，在帮助展商实现商业订货目标的同时，举办地的消费者也分享到了更多的实惠。
在签字仪式，还标志着第99届糖酒会筹备工作的正式启动。为做好第99届糖酒会的筹备工作，长沙市将成立由市政府主要领导挂帅的糖酒会会务保障协调领导小组或工作机构，负责糖酒会的会务保障协调工作；根据糖酒会办会的需求，做好展馆、广告、交通、安保、接待、政务配套、交易秩序等方面的服务保障工作，确保第99届糖酒会圆满成功。