糖酒商品交易会有着食品行业“晴雨表”之称的糖酒商品交易会，始于1955年，是历史为悠久的大型展会之一。博鸿小菜惊艳亮相2018糖酒会，展现其实力非凡之本色！
浙江博鸿小菜食品有限公司创立于2002年5月，是一家集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。公司主要经营酱菜、调味品、干货、高级木本食用油等，产品因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄，而深受市场欢迎。
公司采用的“虚拟经营”模式，即选择厂家将生产外包，集中优势资源打造品牌价值链的核心环节。采取委托加工的办法，与川蜀、湘楚、珠三角、长三角等地符合国家食品卫生规范，商检及环保要求，生产车间均达到国家标准的加工厂建立长期战略合作关系，形成了稳定的生产基地。如今，博鸿的生产基地遍布大江南北，合作厂家已达二十多家。
公司本着打造绿色、营养食品品牌的经营理念，利用高端科技手段，汇集业内食品专家，以差异化营销和市场需求为导向，精心研究的健康食品。08年，公司在余杭高新农业开发区内投资设厂，重点开发高级木本油脂产品，总投资660万美金，占地面积10000平方米，总目标年产值900万美元以上，引进进的整套油脂深加工流水线，与浙江大学生工食品学院食品科学与营养系合作共同建立的产品研发中心。