3月6日上午，2018年春季（第79届）山东省糖酒商品交易会预备会议暨新闻发布会召开，2018年春季（第79届）山东省糖酒商品交易会将于4月21日在淄博会展中心举办。
记者了解到，本届交易会主会场设在淄博会展中心，规划会展面积6万余平米。参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品等行业，除我省大部分相关厂商外，预计其他20多个省市的工商企业也将参加。据悉，交易会定于4月20日预展，21、22日为正式展出时间，23日撤展。
从2013年以来，这是第6次在张店举办的山东省春季糖酒会，创造了我省单季（春季或秋季）会议在同一地区连续举办时间长的历史，并且春季山东省糖酒会将长期落户张店区。
山东省糖酒商品交易会拥有悠久的办会历史，从计划经济到市场经济，一路发展到现在，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高。山东省糖酒商品交易会是除糖酒会外，一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的糖酒会，同时也是目前影响力强、规模、覆盖范围广的省级糖酒会。